包括很多后世非常有名的麻辣烫，炸串，铁板炒饭，铁板烧这一类的东西。
在这个年代还没有兴起。
庄慧材就打算做这个生意！
他相信，麻辣烫一出世就会立刻取代串串香的地位，成为路边人们最爱的美食！
第一步试水，就从学校开始！
胡大海咽了咽口水。
“废柴，你直说吧，打算让我干什么？”
“胖子我对小吃这一块虽然略有研究，但只会吃不会做啊！”
庄慧材嘿嘿乐了。
“放心吧，我都替你安排好了。”
“这第一步，你不用做别的，就是试吃！”
..
这天。
学生们中午放学。
走读生回家吃饭，住校的要么翻出去吃，要么就被迫吃食堂。
这第一批闻到香味的就是走读生。
学生们走出校门，就见学校门口整齐的停放着几辆餐车，旁边摆放了一些干净的桌椅板凳。
餐车上面不知道在做什么，香味非常的霸道！
伴随热油滋滋作响的声音。
麻辣，鲜香，椒香的芬芳味道顿时席卷了整个校门口。
这些平时迫不及待回家的走读生忽然之间就走不动路了。
站在餐车旁边香喷喷吃炸串的胡大海嘿嘿乐了起来。
自从试吃之后，胡大海就对这些炸串非常自信！
他相信凭借这些前所未有的霸道美食，绝对会席卷人们的味蕾！
他从来都没吃过这么好吃的东西！
有个人终于忍不住走到了胡大海所在的餐车旁边。
“同学，你、你这吃的是啥啊？”
“这怎么这么香啊！”