林和平很烦她家的几只大鹅，天一亮就叫唤着要出去，想睡个回笼觉简直做梦。要不是怕她娘把她剁了炖了，早把那几只大鹅弄死了。
七月六号，大门东边的三间保安室，在全厂工人以及清河村的泥瓦匠的齐心协力下，提前竣工。厂房换上玻璃窗，老鼠洞堵上，墙刷的雪白，请村里人做的货架以及盛月饼的木框做好，林和平得以松快一天，七号上午，就试探她娘。
“娘，我想下周去看看建业。”
孙氏放下正纳的鞋底，“谁送你？”
林和平本以为她娘会问，你下周有空吗？一听这话又想翻白眼，她和周建业究竟谁才是她亲生的。
林和平：“丰收送我。回来我就得搬去厂里，开始做月饼。下次再去得到八月十五，或十六。”
“中间隔这么久？”孙氏吃惊。
林和平又想翻白眼，亲娘啊，您不应该说，这么忙就别去了吗。
原本还有点不好意思祸害她娘养的大鹅，既然她心里只有周建业，林和平不再客气，“没办法，厂里没一个顶事的，我必须得在厂里盯着。”不待她娘开口，“我要不要给他带点咸菜，晚上饿了，去伙房买两个馒头就咸菜，也算是一顿饭。”
孙氏惊得睁大眼，“你去看建业？给他带咸菜？”
杨槐花也在树下纳鞋底，刚刚林和平一开口，杨槐花就知道她打大鹅的主意。
见孙氏一副林和平要剜她的心的模样，莫名想笑，“咸菜挺好，能放十天半个月。”
“那也没有带咸菜的。”孙氏大叫，浑然忘了，上周林平安和林安宁去厂里，她就给儿女准备了两罐头瓶咸菜。
林和平也懒得提醒她，平安和安宁就在院里看书，她娘在外面说的话，他俩听得一清二楚，“您说带什么？带点月饼？建业也不爱吃零嘴。给宁宁买的糖果，他连一个都没吃。”
孙氏想想，“建业爱吃我做的鸡蛋饼，我给他**蛋饼。”
林和平心说，周建业不是喜欢，是不吃鸡蛋饼，就得吃杂面馒头就咸菜。
杨槐花见孙氏不上钩，“也不能只带鸡蛋饼。和平，去买几斤猪肉，让你娘用大料煮一下，给建业带过去改善改善伙食。”
孙氏猛地转向杨槐花，“就你会吃！”
杨槐花了解她，算准了她不乐意，“不舍得买猪肉，把你家大鹅杀了？鹅大补！你舍得吗？亏得建业还给你买两只大公鸡。”说完趁她不注意，冲林和平努一下嘴，成了！
林和平觉得有点危险。
第二天一早就想朝自个脸上一巴掌，只因她娘问她下周什么时候去，她提前把鹅收拾出来。
林和平真想说不去了。
怎奈怕她娘朝她挥擀面杖，老老实实地说：“不出意外，周六下午。”
孙氏不高兴，“啥叫不出意外？”
林和平：“一切顺利，我才能去看他。”不容她嚷嚷，“好了，好了，我该去厂里了。周五下午给你个准信。”骑着车子就往外跑。
孙氏忙不迭追出来，“你别忙忘了。”
林和平挥挥手，再次忍不住腹诽，究竟谁是她亲生的啊。
“和平，去上班？”
林和平抬起头，看到是林丰收的妻子，“对。丰收走了没？”
“刚走。丰收说今天开始试做月饼，若是能卖出去，阳历八月底就来咱们村招人，是不是真的？”
林和平的眼角余光见其他人听到这话都朝她这边瞅，大声说：“是的。我今天还有事，先走了。”
到厂里，林和平先吩咐工人和面，蒸红豆，做黑芝麻馅，然后让林丰收开车载她去市里。
到市里给拖拉机和车皮焊个铁硼，林和平就买五个风扇。
三个放三个车间里，一个放她办公室，另一个放保安室。
林宁宁快放假了，林和平打算把他弄过来，在保安室看书顺便看大门。
工人们一直担心东西卖不出去，见林和平都舍得给她们安电扇，心安定下来，也对林和平信心十足。包括小三毛的爹，林丰收。
中午回家吃饭，林丰收就忍不住跟他爹说，林和平绝对有门路。对他妻子说，林和平八月底一定会来村里招人。
实则林和平啥门路也没有。
下午，林和平从村里买一筐咸鸭蛋，到厂里就吩咐工人做月饼。
“做月饼”三个字一出，厂里唯二的两个男人，冯会计和林丰收跑进来，齐声问：“我们可以帮着做什么？”
林和平递给王贵香两个小月饼模型，对两人说：“你们帮忙看着火。我们今天先试做四种月饼，两种酥皮的，馅分别是五仁和蛋黄。”指着咸鸭蛋，“蛋黄用这个。用小模型做豆沙和芝麻馅浆皮月饼。”
王贵香拿着比以前小两圈的模型，忍不住感慨，“还是厂长您聪明，用这个试做，得比以前省多少食材啊。”
林和平笑笑没解释，看向准备四种馅料的工人，“馅料都好了？”
四人齐声道：“好了。”
随即其中一人犹犹豫豫道：“厂长，您让我们和的面，放的猪油，是不是太多了？面都没有油多。”
林和平依然没解释，“我的配方不一定准，你们先做。冯会计，每样用多少食材，都记下了？”
冯会计：“记下了。”
“好！”林和平打开风扇，就让众人开始工作。
虽然只有十一个女工，但她们以前都做惯了，不大一会儿，就做出一百二十个月饼——每一样三十个。
月饼放进烤箱，十一位工人洗干净手就围在烤箱旁，等着月饼出炉。
热得汗流浃背，也浑不在意。