起油锅把虾头炸一下，滤出一小碗虾油加到粥里。
姜丝虾仁一起加到粥里面，搅匀以后慢慢熬。
加过油的面已经发酵好了，砧板上抹一层油然后把发好的面拿出来揉成团，擀成不到一厘米厚的面饼切成小条。
两条面摞在一起用筷子在中间压一道，拎着两头抻长入油锅。
安安不知道什么时候进来了，踩着小凳子在旁边默默观察，等油条入锅被炸的嗞啦作响，不自觉发出一声惊叹。
“你怎么进来了？远一点，小心烫到你。”余欢听到声音才发现旁边多了个人，吓得她差点把筷子扔锅里。
小朋友盯着飘在油面上慢慢变色的油条眼睛都不眨，丝毫没有要动的意思，“小鱼姐姐好厉害，什么都会做。”
这才哪儿到哪儿，她这点三脚猫工夫放大厨面前，人家理都不带搭理的。
油温高，锅前实在离不开人，余欢抄着筷子帮黏在一起的油条们顺利分开，扯着嗓子喊人，“顾老师~”
“怎么了？需要帮忙吗？”顾落瑶钻进厨房直接站到余欢身边，歪着脑袋问。
怎么了？你儿子快被油给炸了！我需要你赶紧把他带离这个危险的地方！
不大点的厨房里挤了三个人，再加上一口飘满油条的油锅，这叫一个热闹。
“厨房油烟重，带安安出去吧，早饭马上就好了。”
顾落瑶没动，盯着旁边的锅疑惑，“这是什么？”
啥？
余欢把炸好的油条捞出来控油，迅速又下进去两根，这才往顾落瑶那边看。
砂锅里虾油的香气和米香交织在一起不断往外溢，虽然被油压下去了一些，离近了还是可以闻到。
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