小鱼：你是谁？快把我纯洁美好的顾老师还给我！
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有事请假会提前说
欢迎来蹲哟~
第5章005
考虑到小朋友的口味，余欢做了个前两天刚从网上看到的嫩滑炒蛋。
冰箱里唯四的鸡蛋全部磕进碗里，奶油找不到，加了两勺牛奶进去。
据说从一个人打鸡蛋的手势能看出来这个人到底会不会做饭，余欢也不知道这到底是不是真的，反正她从小看爸爸做饭，这些基本功对她来说都是小菜一碟。
就像用筷子夹菜一样，已经形成了一种肌肉记忆，成了本能。
倒是顾落瑶路过的时候惊了一下，看着碗里蛋液听从指挥有序翻飞，由衷赞叹了一句‘好厉害’。
实在没明白这有什么厉害的，余欢客气还了个微笑，加了点盐进去继续搅。
想要鸡蛋够嫩滑，搅好以后不能急着下锅。余欢把鸡蛋放到一边去静置，趁这个时间配了碗五谷豆丢进料理机，开始做豆浆。
其实她想做纯黄豆豆浆来着，没有为什么就是她自己更喜欢一点。但找了一圈实在凑不够三人份的豆子，只好东拼西凑搞个五谷豆浆。
不管怎么样，今天一定要去采购一趟。
切一小块黄油，热好不粘锅，等黄油完全化掉以后转小火，把蛋液都倒进锅里不断搅和，一直到锅里没有可以流动的蛋液，表面却还留有一点湿度的时候，关火出锅。
这种西式的炒蛋余欢还是第一次做，也不确定自己做得好不好。反正从外形上看确实是挺赏心悦目，余欢自己看了都嘴馋，拿勺子在锅里划拉一圈刮了点碎蛋品尝。
确实比平时吃的炒蛋要嫩滑一点，还带着点奶香。
剩下的五片培根全部入锅煎，熟了以后夹出来在砧板上放凉。锅里残留的油不处理，直接趁着热锅把吐司煎一下。
香酥吐司上先撒一层切成丝的培根肉，然后放满满一勺炒蛋上去。熟芝麻擀碎洒在表面，最后再加一点点黑胡椒。