“据说啤酒刚开始出现的时候,用的原料是一些草药,现在国外还有一种不用啤酒花的啤酒。”
“味道你们可能受不了。”
“等到啤酒花被发现后,就开始用啤酒花酿造啤酒。”
“这个包括国内外,做不了假。”
“国外我不知道啥情况,但是现在国内的市面上很多啤酒上面的配料表虽说都标有啤酒花。”
“但使用啤酒花的可能有点不同。”
“国内更多的都是一些工业啤酒,即便是如此,他们在酿造啤酒的时候,也会使用一些啤酒花的代替品。”
“比如,啤酒花的工业制品酒花浸膏等。”
“所以,啤酒与啤酒还是不同的。”
“有的啤酒为啥好喝,有的为啥特别苦,就是跟它的原料有着很大的关系。”
【我靠,工业啤酒肯定又是国内偷工减料的结果。】
【那啤酒还能喝吗?】
【只要你不一吨一吨的喝,绝对死不了。】
【我很好奇,啤酒花没有被发现之前啤酒叫什么?】
【啤酒花是音译过来的,英文是beer。】
【那我问你,没有啤酒花之前它还叫beer吗?】
【……你这纯属是在抬杠了。】
见到直播间里有人问这个问题。
江枫就开口说道。
“啤酒其实在刚开始在很多地方都有些不同的名字。”
江枫摘下一朵啤酒花,坐了下来。
“啤酒其实是源于国外,国外很多地方都酿造啤酒,历史还特别的悠久。”
“所以就导致了啤酒有很多不同的称呼,比如古巴比伦就叫它西卡里。”
“而国内之所以叫做啤酒,刚才那么朋友也说了,音译过来的,没啥好解释的。”
“而且这里还有一个冷知识点。”
江枫笑了笑。
“啤酒的啤字其实在古代是没有的。”
“一直等到近代的时候,啤酒传入了琴岛之后,那边的人发明了这个字。”
“用来代指啤酒这种东西。”
【妈耶,老江怎么懂得这么多,感觉不像是蓝星人了。】
【看得多了突然发现我不认识这个啤字了。】
【可惜了,啤酒风靡全球,而咱们的白酒却走不出国门。】
【我听说国内的啤酒花根本不行,还要进口国外的才行。】
【你听谁说的?我们厂用的就是新省那边的啤酒花。】
【我发现有好多字都是近代才发明出面的,而且都跟国外有关系。】
【那没办法,国外的东西传入国内,总要有个能翻译的字吧。】
“国内野生的啤酒花主要是分布在新省,少部分分布在陇省和陕省,其他的地方一般都是人工种植的。”
“而且品质的确跟国外的差一点。”
“但是也能用,只不过酿造出来的啤酒味道有点差别罢了。”
江枫笑了笑,扔掉手中的啤酒花。
【我说呢,怎么有些便宜的啤酒一股苦味。】
【反正便宜的啤酒不能喝,会喝死人的!】
【琴岛的啤酒也不错,可惜现在也变了。】
又休息了一会后。
江枫并没有在这里停留多久就出发了。
这些啤酒花还引不起他的注意。
……
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