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“这!”伙计被问得语塞,正焦急时看见掌柜走来了。他见到救星一般松了口气,喊了一声“掌柜的”,连忙侧身让人走了上来。

走上来的掌柜穿着深色锦缎,膀大腰圆,生了一张胖脸,笑着上前来打圆场:“小娘子,确实听说过有名厨用香菇入菜,可这也是传闻,我们只是小小福安县里的酒楼,实在没有这样好的厨子。并非我们酒楼不给你做,实在是这菇有毒无毒难辨得很,为了客人的安全考虑,我们才不愿做的。”

“掌柜的好,如此看来,这荣华酒楼还是有人有见识的。”

终于将掌柜引出来,容可面上笑意更深,露出了一颗尖尖的小虎牙。

她对掌柜说道:“你们不会分辨香菇有毒无毒,我却会。你们怕担上人命官司,我自己的性命自己担。这样,我还是出这一两银子,在您这里买一只鸡,再借您家灶台一用,这道黄焖鸡我自己来做,若出了任何事,就都与荣华酒楼无关,这样可好?”

“这……”掌柜的面上露出了犹豫的神色。

他还在迟疑,其他的宾客却都开始起哄。他们一早就被容可那角银子和背篓里散发异香的蘑菇勾起了兴致,如今都盼着看那碗能值一两银子的黄焖鸡是个什么人间美味。

有熟客干脆起哄:“吕掌柜,答应人家吧。”

“就是,让我们大伙也都开开眼,看看这香菇能做出什么好东西!”

“这可是白赚一两银子的买卖啊!”

一时间,一楼起哄声纷起,热闹中楼上厢房忽然走出来一个穿着绫罗绸缎的富家小厮,抬着下巴道:

“我家爷说了,若是确实没有毒又做得好,再多赏这小娘子和掌柜一两银子。”

这话像是石子投进了湖里。不少人惊叹这家人的豪奢,接着又更加期待、好奇这个小娘子的黄焖鸡了。

赵掌柜见大势如此,以手握拳锤掌,道:“好!就请小娘子移步后厨!”

“掌柜大气!”“正该如此啊!”“我们今日就等着开眼吧。”

满座期待的宾客中,只有容母担忧地拉住了人:“可可,你这样是要做什么……”

本来说是来卖香菇,如今菇没卖出去,先花了一两银子,还要自己去做……这其中的道理,容母想不明白,甚至想要打退堂鼓:“要不我们现在走吧,这一两银子剩下来够一年的花销了。”

容可拍拍容母:“您别急,就等着吃鸡好了,这钱我肯定挣回来。”

说罢,就胸有成竹地提着背篓,跟赵掌柜往后厨上去了。

而二楼上,那个出了二两银子彩头的小厮转身回到了厢房。

他笑嘻嘻地推门进去,对坐在上首的一个中年男子,笑着回禀道:“贾管家,那小娘子真背着背篓去后厨了。那甚么香菇,我在京里都不曾吃过,还是您见多识广,给我们先讲讲,真有无毒的么?还能算是山珍?”

这位贾管家被捧得浑身舒坦,含笑搓了搓手上的金扳指,道:“我也只是从前陪国公爷去林相府上做客的时候见过,那种果儿确实有无毒能入菜的,天生异香,炖汤更是鲜香无比。赛肉香,又没有肉香的油腻,确实能称得上是山珍了。”

“您这说得,我口水都掉下来了。还是您老人家有本事,能去林相府上,我们这等人一辈子都不知道有没有这个机会开眼。”小厮猛拍马屁:“只能等等看那个小娘子的香菇了。”

贾管家摇摇头,看似并不抱很大的希望:“林相当时府上治厨的可是宫里赐下的御厨,这穷乡僻壤的野丫头,怕是在说大话想着唬人骗钱,且看看吧。若是真能成,也算是加菜,辛苦你们这一路陪我从京里远道过来接人了。”

“哪里辛苦!”

那小厮会来事,忙接话:“国公爷器重贾管家,才派您来接女儿。您说,您这一接人,在国公爷心里得了功劳,那个流落在外的小娘子对您也得感恩戴德的。多要紧的一桩差事,承蒙您看得上才带着我们来。府里不知多少人羡慕咱们呢。”

这通马屁,可把贾管家拍得舒畅了,他满面春风得意,道:“将来我若得了好,自然忘不了你们。这些日子,大家也辛苦了,这小娘子的本事未必靠得住,你去再多点些好酒好菜来,犒劳犒劳大家。”

楼上厢房里这一桌子人并不看好容可,楼下等着的宾客也是差不多的心态,更别说是荣华酒楼后厨里的胖大厨了。

他先前在后面就听到了容可的质疑,现在还要让出灶台,更是气愤。也不看容可,只是对赵掌柜抱怨:“掌柜的,你就让一个小丫头片子来动我的勺?”

“她这瘦瘦小小的,才几岁,怕是长这么大都没吃过几顿饱饭,还会认菇?你听她唬人吧!”

“不成不成!再多银子也不成!待会把我锅都给毒了!”

就在胖大厨唠叨埋怨的时候,容可已经找了一只收拾干净的三黄鸡切开斩块,倒在盆里用酱油、黄酒、姜块、葱段给腌制上了。

“诶!”胖大厨喊了一声就要上前去阻止。

容可却扬手往温水盆中扔了一把干香菇。这香菇她昨晚用火烘干的,时间紧迫,就只有这几朵,但已经足够了。干香菇入温水,浓缩的香气此刻全被激发出来,比起鲜香菇的香气更加浓郁、更具有侵略性。

胖大厨阻止的手停在半空中,他耸了耸鼻翼,咽了口唾沫,终于安静了下来。立在灶台边,认认真真地看着容可手上的每一步动作。

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