一行人各个直勾勾盯着小龙虾。
店主觉察到他们的目光,有些不好意思:
“这不是菜单上的菜,是我们自己家的午饭。”
栾关看着身边一群同事们饿狼般渴望的眼神,问老板:
“可以卖给我们吗?”
老板想了想,为难点点头。
小龙虾一上桌,大家的筷子就纷纷夹了过去。
栾关从专业美食家角度审视。
粗陶盘里盛满了红油汪汪的小龙虾,
里头小龙虾和鲜红的辣椒相得益彰,
最上面还撒着香菜点缀。
让人忍不住猜想到底多好吃。
他夹了一个。
不错。
个头极大。
虾体饱满,虾钳看着就厚实有肉,堪称虾中极品。
剥开也很顺利,毕竟虾个头大,剥起来要更容易些,
剥完后立刻露出里面雪白的虾肉。
栾关点点头:这玩意儿看着很干净。
他剥好虾肉,送进了嘴里。
入口那瞬栾关一愣:
麻、辣、鲜、香、咸,
一刹多种味道齐齐触碰到了舌尖。
像是一场针对味蕾的饕鬄盛宴。
极具江湖菜的一切特征:粗犷霸道,却让人欲罢不能。
刺激过后便触及到虾鲜嫩的肉质。
没有土腥味,
反而还带着一丝鲜甜,说是海虾都有人信。
虾肉充满弹性,堪称弹牙。
第15章 电视衰落了
栾关明白过来。
怪不得好吃。
原来虾肉新鲜紧致,
这能带动酱汁的渗入,增加调味的复合。
再拿起一个吃时就忍不住先嗦一口汤汁过过瘾,
抚慰一下迫不及待的肠胃。
其他同事就更不客气了,只盯着这盘菜吃。
一会功夫就见了底。
场记开玩笑:“老板,你不厚道啊,怎么把这么美味的小龙虾留下自己吃?”
老板憨笑:
“这是村里街坊自己养的小龙虾,出栏后给我们送了些,不是菜单菜。”
“那怎么卖啊?”
“卖很贵的。”老板答,“听说现在一斤都涨到150了。”
什么?
大家都瞪圆了眼睛,居然这么贵?
可是惊讶之后很快就觉得合理:
今天吃的这盘小龙虾是生平吃过最好的,值这个价钱。
摄影很有兴趣:“那我们可以拍一拍啊。”
“李家村……”副导演像是想起什么,“这老板是不是姓……梨?”
农家乐老板点点头:“是啊,梨家。”