他本还想戏弄瑞雪一下,现在也只得放弃。他自己爬了起来,掸掸衣摆,将凳子摆好,重新坐下,端茶细细的品尝起来。
瑞雪见赵希厚什么都不说,反而有些内疚,她怎么反应那么激烈,自己躲开就好,他直直地摔了下去,没摔着哪里吧。还是别跟他待在一起,自己去厨房好了。
赵希厚看着瑞雪站起身要出去,忙拉住她,连着道歉:“放才是我的不对,你别恼我。我还把你当成当年那个……那个……”
他本来想说那个尿裤子的好哭佬,但随即想起,在很早以前,她就不许自己这么说了。不过一下子他也不知道要怎么形容瑞雪了。赵希厚语结了。
“你先松手。”瑞雪使劲地要将手从赵希厚手里抽出,他说话就说好了,干嘛这么用劲的抓住自己的手。
赵希厚笑着道:“你不生气我就松手。”
瑞雪有些哭笑不得得道:“我生气,我什么时候生气了。”
赵希厚松开手,悄悄地松了口气:“你不生气,不生气就好。”
崔怀光一听到伙计说户部侍郎赵大人的公子来了,先是吩咐厨房准备,接着自己便亲自过来了。一推门,瞧见赵希厚一脸赔笑地向着瑞雪,心里不由对伙计方才戏说瑞雪同赵公子很熟的谣言信了两分。
“崔掌柜,你同赵公子说话,我去厨房了。”
赵希厚含笑同崔怀光打了招呼,叫着已经迈出去的瑞雪:“你去厨房做什么?”
崔怀光见了这样的场面,更是对瑞雪认识赵希厚感兴趣了,看样子两个人还很熟识,这……
他笑着请赵希厚坐了:“赵公子能来真是蓬荜生辉。听说您要吃文思豆腐?这可是王师傅的拿手好菜,您尝尝,瑞雪做的如何?”
赵希厚这才明白瑞雪为何要出去,他虚指了外面:“我到是很想吃她做的酸菜鱼。”他到现在还能记起当时吃瑞雪做的酸菜鱼,味道很是不错。其实他更想吃瑞雪做的佛跳墙,那个香味,他至今一直想着,怎么会那么香,只是……她为了把自己逼出庙里,居然放狗……可恶!
崔怀光诧异的道:“瑞雪做酸菜鱼?我却没听过,那就请瑞雪做道酸菜鱼?瑞雪的手艺也不错,前儿我们献艺的鱼圆汤也是瑞雪做的,小的听说您那日说小店做的鱼圆老,还请你指点一二?”崔怀光同陈茂这这些日子怎么都想不通,他们做的鱼圆就老了,如果说老了,这些天来吃鱼圆的客人却说他们的鱼圆鲜嫩细滑,难道说他们都吃不出来?
赵希厚只觉得额际上挂着一滴汗,难怪方才她的面色不好,自己当着她的面说她做的东西不好吃,怎么也要赎罪一二。他默默地点点头。
“冯御厨在我们店掌勺,要不,请冯御厨做几个菜,请您尝尝。”
赵希厚这才自然了些,面上又恢复了自在:“哦?他在你们乐民楼?你们乐民
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\t\t', '')('楼好大的面子,王叔在,冯御厨也留了下来,如今又出了个御前献艺。”
崔怀光笑着道:“这多亏了王师傅。冯御厨是王师傅留下的,御前献艺的陈茂是王师傅的徒弟。”
赵希厚只为自己先前的话感到无限的后悔,他方才都说了什么。
沉默间,伙计将菜送了过来,崔怀光先取了鱼圆汤请赵希厚尝,希望他能给出个中肯的评价,指点一二。
赵希厚先了尝了口汤,味道还是跟那天一样,很是鲜美,再尝了一口鱼圆……又尝了一口,明显的跟那日吃的不一样,鱼肉鲜滑细嫩,吃在口中是一种意想不到的感觉,他忍不出又尝了一口,才对崔怀光道:“若是那日同这做的一样,我断不会说个不字。好!”
瑞雪气鼓鼓地进屋:“今日跟那日有何不同?料一味未少,也一味未加,你道是说说!”
赵希厚被问住了。如果是这样,那是怎么回事?
“这……这……”赵希厚不知道该怎么回答瑞雪,至少先要这位小姑奶奶消火,他指着其他的菜道,“这些都是你做的么?我好久未吃了,这个炒苋菜……”
他急忙尝了一口,指着道:“就是这味道,王叔做的就是这个味道。干炒,加了虾米,一点汤汁也没有。就是这个,王叔的拿手好菜,瑞雪你现在的手艺是越来越好了。”
瑞雪瞪了赵希厚一眼,将抓炒里脊送到他跟前:“尝尝这个,你那是周师傅做的。”
赵希厚挨个的将菜都尝了个遍,他早已没有了往日点评时的洒脱,小心翼翼的,生怕尝到哪道菜是瑞雪做的,自己说错了话,惹得瑞雪不高兴。
难!真是难!这什么时候能结束啊~
苋菜:清热利湿,凉血止血,止痢,还是减肥必选蔬菜之一,因为在中医上说苋菜利大肠经;另外,我老娘说,骨折的人要想恢复的好,也要多吃苋菜;而孕妇常吃苋菜会滑胎,这个……我也不知道是不是,大家询问下医生吧。苋菜加虾米干炒是我从《随园食单》,我找了找,发现实际上还真有这个做法,大家可以试试。毕竟现在是吃苋菜的大好季节,另外苋菜不能跟甲鱼同吃,会中毒。
鱼圆中加鱼鳔可以使鱼肉鲜滑细嫩,这个大家可以去看下吴启华主演的《美味情缘》(第2集),那里面有这段介绍。我很喜欢《美味情缘》的,林峰啊~(未完待续)
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