沈芳检查了一下现有的食材和配料，这时候的食材配料没有现代多。
她没有做复杂的菜，做了一个烤茄子，先把茄子用炭火慢慢烤熟，然后用酱料炒香肉末，肉末炒得略焦，肉末煎出来的油和着酱味熬成汁，浇在茄子上，再撒上新鲜的葱花，浓香扑鼻。
沈芳不知道城主的女儿会不会一起吃饭，考虑到小朋友的口味，用玉米面捏了十来个薄皮的窝窝头，上笼蒸熟。然后把胡萝卜、莴笋头和马蹄切碎，再和着切成细丁火腿一起炒香，等窝窝头蒸熟，把炒好的臊子填进窝窝头。金黄色的窝窝像一个个小碗，装着红红绿绿的臊子，看着十分讨喜。
为了让掌柜要试菜，茄子做了两份。
两道菜都是掌柜没有见过的，拿起筷子试了试茄子，好吃得差点咬掉舌头。
又拿起一个窝窝头，连皮带馅地咬了一口，口味没有头一个菜重，但也十分美味，而且老少皆宜。
掌柜吃一口赞一个，感觉自己捡了宝。
沈芳的两道菜做完，厨子们已经把其他菜做好了，三层的六角食盒装了三个。
由于沈芳的两道菜是新菜式，方周提议，让沈芳自己去城主府讲解。
掌柜自然没有意见。
沈芳说两道菜都不能颠。
这时候的路面，不平整，这些菜放到车上，到了城主府，这些臊子十有八九颠没了。
掌柜本是行家，看见这两道菜就想到了这个问题，都是有臊子的东西，把上面的臊子颠掉了，这菜不但没法看了，吃上去也不是这回事了。
得多派两个人，一人提一盒护着送去城主府。
沈芳立刻道：“就让我两个大兄弟一起去吧，他们有力气。”
谁送都是送，而且顾小风和姜楼干了半天的活，每样活都做得十分稳妥，掌柜也就同意了。
原本需要晚上才去的城主府，一下提前了。
为了能把菜乘热送去城主府，掌柜让方周驾了车去。
沈芳、顾小风和姜楼一人抱着一个食盒，坐上马车。
城主是四方城的老大，必然会成为线索的焦点。
其他人也会想办法接近城主，在城主府附近，难免会遇上其他人。
现在情况不明，他们不想人多手杂搞坏了事情，上车以后，顾小风和姜楼用上了易容套，改变了容貌。
而沈芳本来就戴着易容套，只需要换张脸。
他们三人都换过衣服，脸色一变，就不会再有人认得出来。
至于方周，本身就没在难民的队伍里，没有人认识，不需要易容了。
按规矩，到了城主府，进府讲解，只有讲解菜式的人能进府，其他人只能在门外等着。
就算送菜去城主府，顾小风和姜楼也没有进府的机会。
--