在年代文中过日子作者:牛奶花卷
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就是把豆腐切成薄片,然后用一个圆盘子码放好,一片压着一片豆腐摆放成圆形。
整个推入锅里煎,然后倒入搅散的鸡蛋。
最后调酱汁炖个两三分钟。
很好吃的。
“行,咱们去前面得豆腐摊。”宋红米被玲子这么一提,也特别想吃了。
北方豆腐摊多是鲜豆腐和干豆腐,偶尔也会有香干、豆泡,其实种类也不少,但是没有西安这边的豆腐种类多,这边光鲜豆腐就有好几种,有最嫩的嫩豆腐,有菜豆腐啊,还有老豆腐,各种用途的豆腐他都有。
宋红米买了一斤多的老豆腐。
因为要煎的,嫩豆腐一弄就碎了,用老豆腐更合适一些。
“妈,妈,买酱牛肉。”盼盼又看到好吃的了。
“行。”宋红米挑着毽子买了一斤。
真心不便宜。
至少和如今的物价相比,很贵。
没看她直接买一斤都是大客户了么,老板娘热情的不得了。
她和柳宵也是会卤肉的,回头卤上一锅,可比外头买便宜。
家里还有白菜和土豆,这菜也尽够了。
结果半路遇到卖肉夹馍的小推车,她们又一人吃了一个肉夹馍。
“妈妈,晚饭我有些吃不下了,要不先别做了,等爸爸个欣欣回来一起吃。”玲子摸着肚子,吃的有些饱。
宋红米又看向盼盼,“盼盼,你会不会饿。”
盼盼回答更直接,“家里有糕点。”
“那就定了。”宋红米也忍不住摸摸肚子。
要是以后总吃宵夜,她再吃不胖体质,也得长小肚子吧。
夜宵简直就是催肉神器。
……
宋红米摸着欣欣小脸,冰凉的,“欣欣是不是冻坏了。”
欣欣摇着小脑袋,“不冷。”
玲子和盼盼围着妹妹给她捂脸。
“我把她塞军大衣里了,就露个脸。”柳宵解释了下。
欣欣笑呵呵的,“嗯嗯,爸爸大衣里可暖和了。”
“回头妈妈给你弄个毛围脖,带上就不冻脸了,洗手等你们一起吃饭呢。”宋红米指了指桌子。
柳宵注意到宋红米说的是“等你们一起吃饭”,“你们没吃?”
“让盼盼和你说。”宋红米将解释的任务交给盼盼了。
看着盼盼小嘴叭叭的,宋红米忍不住翘了翘嘴角。
又喊玲子给她爸倒热水。
她是故意这么做的。
本来柳宵把欣欣带在身边,就有点一碗水端不平了,那回来呢,就让其他两个闺女腻乎腻乎他。
一家子吃着饭,还是边吃边说话。