第1089章(1 / 2)

<h1>第1089章</h1>

而这也是于志伯炎觉得非常残废的地方,显然一次做饭至少是6只蜗牛,但结果只有3只,什么样的狗屎啊!

烤制的金色蜗牛,衬着绿橄榄叶,看起来非常清爽,散发着一股绿色烟雾的卷曲气味。

法国人吃蜗牛的工具很特别,是一种特殊的钳子。于志伯吃蜗牛的时候,一边用钳子抓住蜗牛,一边从壳里挑出蜗牛肉,蘸上调味汁。

“嗯-嗯”

“这是味道,这只有蜗牛独特的味道,真好吃!”

于志伯炎的嘴闭上,在声音中点击,连脆的蜗牛壳都咬到了一边,这才发现原来的蜗牛壳,原来很薄,烤得有点金黄,变得很脆,吃得很好。

但里面的蜗牛肉又白又嫩,又软又好吃,吃起来很粘稠,混合着酱汁的味道,扫过整个舌头,仿佛给舌尖上的味蕾带来了不同的味道。

于志伯炎低下头,仔细地看了看。蜗牛壳的白色和黑色斑纹被一缕金黄沾染,加上贝壳里淡淡的新鲜味道。它特别多愁善感,好像吃了炸土豆片。刮擦的声音是不断的,但它一点也不敲牙。非常棒。

点击,点击!点击,点击!

嘴里不停地发出这些悦耳的声音,于志博忍不住又惹起一只蜗牛咬下来,这一次张大了嘴,吃的感觉更清楚了,在咀嚼牙齿的过程中,甚至蜗牛体内的汁液都渗透出来了,完全不觉得嘴很干的样子,反而吃了越来越多的开胃菜,越想吃越多!

在吃完第二只蜗牛后,余志博又继续吃最后一只蜗牛,甚至连橄榄叶也吃了,露出了下面那只薄薄的轮胎的白瓷、做工的、圆润的、知足的,描绘了上面一条小河的流水,就像光中的涟漪,让人心境平静。

一缕热气浮起来,蜗牛的气味也随之而来,在美味的食物面前,于志伯炎张开嘴的是蜗牛,风和云一样扫走了,更别提只有三只蜗牛了,这还不够为玉之伯炎缝牙!

法国蜗牛直截了当地说,是一种很奢侈的食物,很难做,从蜗牛的诞生、繁殖和加工,到烹饪的过程,每个过程都是见证奢侈的过程。

远月餐厅制作了这款法国蜗牛,可以说是一款集成功的法式蜗牛美食于一身,所有法国蜗牛美食的精髓都是几代人的,都是融为一体的。

每一只蜗牛都会把奶油、洋葱、大蒜等调味料的味道吸收,在慢慢咀嚼的过程中,却深深地理解了这一点,蜗牛在果汁中混合了洋葱、大蒜和奶油的味道,用牙齿轻轻摩擦,里面分泌出了自己混合的味道,给鱼志伯淹带来了一种非常罕见的味道。

此外,这种食物一点也不油腻,即使蜗牛被吃掉,银盘上也没有油渍,因为只有一点油被蜗牛自身吸收,没有人流出。

蜗牛壳会把白蜗牛肉包在里面,在烘焙的过程中,锁在里面的香味没有溢出,也保证了蜗牛的营养价值没有消散,都留在了里面,这也创造了这样一种美味的食物。

“远月餐厅的厨艺很好,法国蜗牛已经尽了最大努力,连蓝色也比蓝色好,有自己独特的工作风格。”

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