<h1>第477章 屏住呼吸</h1>
“中午你很难去吃晚饭。”王效明对后面的刘号码说。
“这和我们的肉丸不一样吗?”刘妈妈问。
“不,不,不。香港人喜欢吃这个,这是我们牛肉丸的改良版。”钟艳红笑着说。
王效明说:“这个肉丸是用牛肉和虾蟋蟀做的。”我们把蟋蟀壳去肠,打进虾肉,然后调味煮熟,然后放在冰箱里冷冻成块,拿出来切成小块,然后把它放进牛肉丸里做心脏填充物,就像装汤袋一样,里面有汤。所以这个牛肉球有牛肉和虾蟋蟀的味道。试试看。“
尿牛丸是香港和台湾著名的小吃,因为电影在全国很受欢迎,但真正的尿牛丸不容易吃,一是有人在用料上偷工减料,二是每一位师傅的虾糊标准都不一样。
这个季节是大量虾蟋蟀上市的季节,虾蟋蟀脂肪鲜美,于志伯彦提出了自己的小牛球,从选择牛肉打成肉浆,都靠手工完成,几乎每个人都参与到厨房里,真的够累了,那么小便牛球的数量也是有限的。
厨房一直在练习肉丸,所以不容易知道牛肉球到底来了多少,一吃就被抢了。客人刚刚听说了尿牛球的起源,一个接一个地伸出筷子去夹,一个人只有两个,没有更多的牛肉弹性,脆味,虾汁好吃,回味无穷,但没有足够的嗜好,没有更多,这一点美,人们不会忘记。
饭后,王效明去送行,钟艳红走了回来,在海霸王的办公室里发现了于志伯彦:“让我们帮我打包一些牛肉球吧。”
于志博说:“不行。”
钟艳红说:“不要对任何人撒谎,我知道你一定留下了。”
“这是给第二只狗和宾吃的,你也要吃宝宝的口吃吗?”于志伯彦轻蔑地看着他。
钟艳红说:“你给我一点,我给你钱,好吗?”我说,你为什么不多做点这样的好事呢?“
于志伯彦说:“一百元一丸。”
为什么他不想多做一点,但这个过程太复杂,太麻烦,他仍然在想用机器做比用手做还要糟糕得多。
钟艳红看着他说:“奸夫,你为什么不去抢呢?”
“买不买爱。”于志博脸上带着淡漠的表情。
钟艳红情不自禁地说:“买,买,买!”为什么向我借钱这么直截了当呢?“
然后,他拿出一堆红色毛爷爷,扔到桌子上。
于志博说:“在生意上,借钱我不算你的利息吗?”
王效明从外面进来说:“你在说什么?”钟老板,你怎么回来了?“
钟艳红急忙拉着王效明说:“王老板,你给我评价一下,你的家人于志博以一百元的价格卖了一个肉丸!”
王效明笑着说:“钟老板,他在开玩笑,你把钱收起来了。”我看看还剩多少。我给你一点。你要买给谁?“
“除了刘警官,还有谁?”钟艳红说。