作者有话要说:
啊!是甜品和毛茸茸!
第91章 白桃挞
夏天, 是属于水果的季节。
西瓜、芒果、荔枝、草莓,在燥热难耐的暑气里吃上一口刚从冰箱里拿出的水果,鲜嫩汁水沁着冰冰凉凉的甜意, 能让人忘记所有烦闷困顿的事情。而其中最粉嫩治愈、拥有代表性意义的, 还要属饱满多汁、圆圆滚滚的桃子。
天使有事来不了, 迟玉不在房间,饶光变成猫咪后像是被粘在林妧怀里和肩头, 怎么也不愿意挪身。
原定的多人甜点时间瞬间减少到只剩下林妧、德古拉、陵西、秦淮书与团团五个食客, 趁着今天有小朋友在场, 林妧特意以桃子为主要原料,制作了几份不同的甜品。
团团看得圆眼睛忽闪忽闪, 耳朵和尾巴更是不由自主地摇晃起来。
陆银戈冷眼站在他身边, 自始至终没说话也没动, 用他的原话来说, 是“来餐厅只是为了陪团团, 他就算饿死, 从收容所顶楼跳下去, 也绝对不会吃一口这种矫揉造作的丑东西”。
行呗,丑东西就丑东西吧。
视线停留在他脸颊尚且残存的一点点红晕上,林妧用了不小的力气才抿住唇边,强迫自己不要笑出来。
这点红潮将散未散,每当陆银戈与她或饶光对视时都会悄无声息冒出来。自从被他们俩撞见摸耳朵已经过了好几个小时, 没想到他居然还对此耿耿于怀念念不忘, 也不知道该说是一根筋还是单纯。
嗯……不过, 她还真是没想到, 这个看起来凶巴巴的狼人居然这么容易脸红。
第一道被端上来的甜点名叫“白桃挞”。
从外形上看,它就是一个去掉了外皮的大白桃, 只有底端被削去一块,因而能够平稳地立在一块厚厚的圆形饼干上。
“这是什么?”德古拉挠了挠头,“桃子加饼干?这道甜品也太那个……朴实无华了吧?”
林妧没说话,拿起小刀把白桃从顶端向下切开。
随着果肉被划开一道长痕,居然从本应只有果核的内芯里溢出许许多多红白相间的酱汁——原来桃子被从下方挖去内核与多余果肉,由满满当当的奶油卡仕达与树莓酱取而代之。
这两种酱汁填满了白桃内里的空间,如今乍一露出破口,便争先恐后地汹涌溢出来。
白桃体型浑圆,肥厚的果肉以淡白为主色调,只有顶端萦绕着层轻粉色薄纱,并以肉眼可见的趋势越来越淡,渐变为和主体浑然一体的白。
灯光照下,鲜红如宝石的树莓酱与白桃水嫩嫩的表面都隐隐发亮,衬出盈盈水光,漂亮得有些不真实。
白桃迷人的醇香直勾勾撩拨在场所有人的嗅觉,林妧挑起一块,伸到团团嘴边。
小狼人受宠若惊,微红着脸张口接下。
白桃脆脆甜甜,吃到嘴里并不会软糯糯地化开,但因为已经熟透,硬度得以大幅度地软化,两者相抵,造就了这道甜品无与伦比的口味。
不会太软或太硬,咀嚼时能感到果肉与牙齿清脆的碰撞,厚实果肉在被咬开的一瞬间爆出香浓汁水,冰凉甜香瞬间从舌尖蔓延到身体每个角落。绵密奶油与红莓酱并不会显得喧宾夺主,而是极大程度地丰富了白桃挞的口感——甜腻奶香融合果酱沁人心脾的酸,其间还充斥着清新的桃子水,三重味道悠远绵长,久久回荡在舌尖上。
再嚼一口,能咬到果肉下面的挞底。
挞底是香脆可口的曲奇饼干,份量不算太多,吃上去硬硬脆脆,嘎嘣作响。被咬碎后化成千千万万细小的碎屑,完美融入进白桃果肉里。
小朋友腮帮子鼓鼓,尾巴倏地就立起来了。
陆银戈把视线挪到别处,抿着唇不看满桌子粉粉嫩嫩的小甜点。
“好吃!”团团的眼睛像是装了盏灯,布灵布灵闪个不停,在意识到自己似乎有些过于激动后,又不好意思地低下脑袋,“……谢谢姐姐。”
从林妧的角度,刚好能看见他晃悠悠的深灰耳朵和鼻尖脸颊覆盖着的红晕,朦朦胧胧地洒在白嫩皮肤上。
太可爱了!
虽然桃子圆鼓鼓又粉嘟嘟的模样非常吸引人,但团团要比它可爱一百倍一万倍!
林妧拼命忍住在陆银戈面前伸手摸他尾巴的冲动,故作镇定指了指一旁的另一道甜点。
“这是水蜜桃乳酪蛋糕,”她轻轻吸了口气,鼻腔里涌动着芝士与蜜桃交融混合的味道,“蛋糕部分是用芝士和酸奶做的。”
从外形上看,乳酪蛋糕大致分为两层。
上层是浅粉色的水蜜桃果冻,半透明质感温柔得如同一片无波无澜的湖面,白炽灯映照而下,荡漾出粼粼光圈;下面一层占据了绝大部分体积,呈现出纯净无暇的奶白色,仅仅看上一眼,就能让人不由自主地幻想将它放入口中时,会是何等美妙滋味。
蛋糕还没有被切块,陵西看得垂涎欲滴,眼珠子被死死钉在那一片粉红色蜜桃冻里:“快切快切,我的大刀已经饥渴难耐了!”
林妧拿着刀:“我们有五个人。切成五块还是十块?”
“五块吧。”德古拉认真回应,“十块太多了,我们吃不完。”
握着刀满脸茫然的林妧:?
正准备大吃一顿的陵西:?
就连舒舒服服蜷缩在林妧怀里的饶光都喵呜了一声。
在场所有人都露出了困惑且惊讶的表情,只有陆银戈冷哼一声,一针见血:“弱智。之所以顶着个脑袋,纯粹为了长得像个正常人。”
为了用行动抗议德古拉伯爵的智商,林妧把蛋糕切成了十块。
德古拉本来想回怼陆银戈,奈何水蜜桃蛋糕实在太过诱人,只好先把复仇甩在脑后。他绝对不是没骨气,俗话说得好,民以食为天嘛。
色泽温柔的水蜜桃果冻软嫩弹滑,哧溜溜穿梭于口腔各个角落。并非色素加调味剂的廉价感,当牙齿轻轻咬合时,无比浓郁且真实的水蜜桃味道刹那间从果冻里蹦出来,甜蜜中带着一点细微的酸。
蛋糕主体部分主要由奶酪、酸奶、牛奶与奶油混合冰冻而成,因为刚从冰箱里拿出来,口感与酸奶味冰淇淋相差无几,冰爽透心凉的温度让人幸福得快要流下眼泪。四溢的奶香能轻而易举征服食客味蕾,继续咀嚼还能发现意想不到的惊喜——
原来蛋糕里还加入了水蜜桃果酱,桃子果肉又大又厚,浸出的果汁与奶香芝士的香味融合到极致,口感层层递进,回味无穷。
德古拉整个人都化了。
“要我说,”伯爵先生双唇颤抖,眼底泛着水光,“如果这蛋糕里再加上点新鲜的血,血腥味搭配水蜜桃清香……啊,我可以当场升天。”