分卷(70)(1 / 2)

总算大功告成,两人回到书房里,忙活了半天,手都搅得有些酸痛了。

坐着歇了一会儿,林薇止揉着手臂,眼睛亮晶晶的,十分有兴致地追问道:然后呢,要怎么脱色?

沈清疏把五个漏斗一字排开,她记得书上说用黄泥水淋糖就是了,但是哪种黄泥水呢,浓度又是多少呢?具体的她也不知道,只能多试几种。

岳水县周围的黄泥,她都命人取样记录,调配成了五份黄泥水。

把黄泥水淋在漏斗中,慢慢渗透糖块,再从漏斗底下流出来,这个过程中,黄泥水的吸附物质带走了蔗糖中的色素,便见糖块越来越白。

沈清疏运气还不错,第一份实验品便起了不错的效果,说明此法可行,陆续试验完,其中两份效果都还不错,呈米白色,已是上上之选。

虽然这过程非常简单,但自己亲手做出来的还是很不相同,沈清疏不禁振奋地捏了捏拳头。

林薇止搭手做第一份时还觉得很新奇,接下来几份就有些意兴阑珊了,她还以为是多么神奇的方法呢,结果竟如此简单。

不过,为什么黄泥水能够脱去蔗糖颜色呢?她点着下巴,看着从漏斗底下流出的黄泥水,想得有些出神。

看什么呢?沈清疏偏头瞧见,指尖沾了点白糖送到她嘴里,笑着问道。

林薇止下意识抿了一下,很快反应过来后仰身体退开,瞪了她一眼道:刚沾了黄泥水,净手了吗?

没沾到,我擦过了,沈清疏收回手,毫不介意地又沾了一点糖,自个儿慢悠悠抿了一下,低笑道:还挺甜的。

林薇止唇角动了动,大概是想骂她,但想着她的厚脸皮,又懒得再开口。

她还是有些好奇,问道:你又是从哪儿得知这种脱色法的?

沈清疏眼也不眨地道:书上看到的。暗道后世的书那也是书吧。

我怎么没瞧见过,是哪本书上?林薇止很是怀疑,谁会把这种秘法直接公开在书上。

沈清疏挠了挠脸,状似老实地笑道:我也不记得了,好像是《物理小识》吧。

林薇止在脑海里搜寻了一番,好像从未曾听过这本书,她记在心里,想着之后去寻来看一看。

她撑着下颔,在旁边看沈清疏收拾器具,忽然问:你这便算完成了吗?

沈清疏点点头,嗯,差不多了。

接下来还有打砂、晾干等程序,不过都是细枝末节了,最重要的还是脱色。

林薇止想了想,又挑眉道:那你何必这么麻烦,还要买甘蔗自己熬糖,直接买了成品红糖,淋黄泥水脱色不成吗?

沈清疏愣在当场,这真是灵魂发问,对啊,她主要是试验脱色,又不是真要炼糖,干嘛不去买人家炼好的红糖,这下浪费好半天时间不说,还把自己搞得灰头土脸的。

她支吾了一会儿,艰难地挽尊,强行解释道:现熬的,兴许,兴许脱色效果会好些

不等林薇止说话,她又急忙转移话题道:样品拿一份去就是了,其他的我们自己留着做个纪念吧,毕竟是自己亲手做的,感觉上要不同些。

林薇止似笑非笑地看她一眼,也没有拆穿她,贴心地跳过了这个话题。

之后两人便将几份蔗糖处理好,沈清疏已经选好了其中最白的一份,只待和岳水县商人面谈。

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93、第93章

县衙不便谈事, 翌日,在刚来时迎她的那座酒楼,沈清疏同岳水县几位大商贾约见。

茶过三巡,沈清疏也懒得打机锋, 环视一圈, 开门见山道:诸位对开糖坊一事,可是拿定主意了?

来之前, 周师爷已经对此事做了沟通, 几位商人心知肚明,就是要他们表态出钱, 他们也不知这到底真是办糖坊, 还是这位大人以此为名索要贿赂。

倘若真是要些孝敬还没什么, 可照周师爷所言的塘坊规模,一分钱不出却要拿去一半股, 那实在是有些狮子大开口了。

所谓民不与官斗,可官也不与民争利, 他们几人这么大家业,多多少少也有些官场上的人脉,因而并不十分畏惧。

几人对视一眼, 领头的蒋申客气笑道:大人要振兴地方,我们自然是鼎力支持的,只是大人有所不知,寻常塘坊实际所费颇多, 赚头却并不怎么大,倒不知大人所言的脱色之法是否属实?

我知道诸位心有疑虑,所以带了脱色的实物来,诸位且看。沈清疏眼神示意了一下, 周师爷便把那包米白色蔗糖,放在桌子中央展开。

几位商人凑上去一看,都有些吃惊,若是这种色泽,确实能卖个好价钱,他们见多识广,左右耳语了片刻很快镇定下来,蒋申问道:确实色白若雪,只不知大人此法造价几何?

他家也知道一种蛋清去色法,只是造价太高,只能小规模生产。

造价极低,几乎只需人力费用。见他们有些疑虑,沈清疏补充道:诸位立下契来,我即刻便可告知脱色之法,诸位可以回去试过之后,再出资建坊。

这毕竟是个官本位国家,她并不担心这几人知道方法后,敢撇开县衙自己单干。

倘若真是这样,那一半股倒也值得,几人相互交换着眼神,场面一时静默,沈清疏便寻了个借口离席,给他们一个交流讨论的空间。

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