吃席面的时候,刘老爷陪着刘里正和刘家村的几个长辈坐一桌,刘福旺等人则负责坐在不同的桌上,连同刘氏的儿子刘康青都被分派到年岁小一些的客人桌上当个小桌长,负责给客人添酒,劝他们多吃菜啥的。
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“今儿还是你家三丫头掌勺?”刘里正喝着酒,笑眯眯的对坐在身边的刘老爷说着话,“咱吃着今儿的菜,比上次又好了不少。”
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“里正看的起才是,文子那娃子做的菜也就算是能吃摆了。”刘老爷子一脸谦虚的表情说着话,脸上写出的骄傲却是别人一眼就能看出来的,加上早些时候刘康土过来悄悄同他说猪蹄是真的,让刘老爷子更有面子,说话的底气也足了不少,“大家吃吃,别客气啊,也没几个菜,不过咱瞧着这猪蹄整的还不错,尝尝,大家都尝尝哈。”
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办酒席有个不成为的规定,如果这家主人不开口让客人吃猪蹄,客人们都会很自觉的不动这碗菜,大喜的日子犯不着为了个木猪蹄,让办好事的人家落不下脸来双方都难堪。
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但如果主人主动邀请大家吃这碗菜,那说明猪蹄是真的,而不是用木猪蹄来摆样子。
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听了刘老爷子的话,桌上的人才敢伸出筷子去夹卤猪蹄,这些猪蹄是文子用各种香料给熬出来的,滑嫩的很,并且文子很顺手的把猪蹄外层的皮用小刀划了几道,让吃的人夹起来也方便些。
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“恩,不错不错,这猪蹄做的味儿相当不错。”刘伯吃了一口滑嫩的卤猪蹄,停不住的开口称赞,他吃过那么多家有猪蹄的席面,今儿卤猪蹄可真是好吃的很。
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“是啊,咱吃着一点不比镇上大酒楼整的差。”另外一个长辈吃了一口卤猪蹄,跟着开口称赞起来,“这个岁数的女娃子,能整出这么好吃的席面,将来一准要大出息喽。”
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