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第673章:新品菜肴——清蒸蟹(1 / 2)

众人都在等着棠溪的这一道怪虫菜,“诶,你说,棠姑娘这个怪虫都已经蒸煮了一个时辰了,怎么不见半点动静啊?”围观的一人说道,就因为棠溪前面说等上一个时辰就可以吃,大家都有了兴趣,在这里等着。

“是啊,你说哪有这样做菜的,看不见一点过程的,而且这个配料也太简单了吧,那怪虫外壳那么见硬,能不能蒸煮熟都是个问题。”另一人回到,反正就是不怎么看好棠溪这道怪虫做成的菜。

棠溪估摸一下时间也差不多了,将蒸笼打开,一股清香飘出,只见螃蟹被蒸煮得红彤彤的,颜色看着也是漂亮的。棠溪那湿帕子将螃蟹端了出来,对着围观的人说到:“这清蒸蟹做好了,你们要不要来试试啊?”

众人见这怪虫蒸煮一个时辰,也只是变红了,外形居然完好无损,都很是惊讶。本就对怪虫没什么好印象的人们,在棠溪的话语下,更不敢去接近这怪虫了,都直摇头摆手的,心怕棠溪拉住他们中的谁去试毒。

棠溪见没人愿意,还是有一点气馁的,但是她也知道要这些人一时间接受这个怪虫变成吃的,还是有点困难的,但是东西做好了,总不可能丢掉吧。自己还要试一试这个味道如何,看看后面有没有需要改进的,至于让他们试吃,总是有办法的。

只见棠溪将螃蟹拿了起来,用小剪刀将螃蟹的八条腿都给剪了下来,然后放在嘴里咬碎,剥开碎壳,将里面的蟹肉取出,放在一边的小盘里。再将螃蟹从尾部的肚脐的地方的壳掰开,将蟹黄剥离开来,然后拿刀将螃蟹从中间切开,仔细的将里面的肉给挑出来。

棠溪动作轻柔,仔细的让人觉得她不像是在吃东西,倒像是在做一副艺术品一样。看得人倒是稀奇,想知道棠溪准备怎么吃这个怪虫,光是这个吃的步骤都是这么麻烦至极。棠溪将蟹肉都弄好了下来,又打了一个蘸料碟。

这个蘸料碟可是棠溪的独门蘸料,万能搭配。只见她轻轻的夹起一块蟹肉,放入蘸料里一裹,然后再放进口中品尝。“这蘸料可真不错,丝毫没有将这螃蟹的本味给破坏掉,幸好我刚蒸煮的时候加入了生姜,不然这腥味可就压不住了。”

说完棠溪又吃了好几口,旁人看了都称奇。“看这棠姑娘吃着也没什么事啊,但是这虫子外表看着太恶心了吧,还有这个吃的方法也是麻烦。”客栈的老板在旁边说着,倒是说出了在场不少人的心思,确实是这样的。

“棠姑娘,你刚刚说要用这怪虫所做的菜,让这客栈重新揽进客源,可是现在我看了这菜都没有下口的渔网,这要是放在店里卖的话,怕是没有人会买账的吧。”客栈老板将自己的疑虑说了出来。

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