望着低头织手套的女孩们，苗苗不由得想起了老妈：穷人的孩子早当家啊！从不娇惯自己的老妈，从自己很小的时候就教会自己编织、洗衣做饭，不因为是幺女而有所放纵。上学后更是每个寒暑假都要去勤工俭学。
但凡自己能做的一定亲历亲为，这个习惯一直保持到上大学。从小吃苦的锻炼，让自己在各个打工场所受益非浅啊！老妈，谢谢你！想起远方的亲人们，苗苗不由一阵难过心酸。
第十八章小作坊（三）
一大早苗苗就被小山他们几个小把戏给吵醒了。因为她昨天说今天要做好吃的零食了。惹得那几个小屁孩馋得不得了，口水早就泛滥成灾了。想到苗苗的神奇手段，连二秃妈她们也是十分的期待，在她睡觉时也进来瞄了好几趟。
以前苗苗看过一些报道，说是有些地方的人穷得连裤子都没有穿的，还以为是那些记者夸大事实、吸人眼球；看了寨子里的生存情况后，苗苗觉得那些记者描叙得还不够深入。
在她来了后，除了外出的人，寨子里的男人几乎没有一个人能够拥有一套完整的衣服和裤子，大家都是拼拼凑凑地过日子；女人更是出不了门，整天坐在火堆边，因为她们更是衣不遮体羞于出门见外人。
纺出第一批布后，苗苗给每人做了一套衣服，让他们能够外出干活做事，女人孩子们也不例外。这一贴心的举动让苗苗的威望更是水涨船高，而苗苗自感肩上的重担还真他妈的重啊！更是打起十二万分精神为寨子里的老老小小找一个好的出路和赚更多的钱。
把苕和麦芽分别放在锅里煮后过滤，用煮开的苕水继续在火上熬着，直至锅里的水变成稀糊状。苗苗伸手尝了尝，吩咐二秃拿来一个大瓦盆，把熬成的糖稀倒入瓦盆中，又把灶下的柴火撤了一大把，留着一小半糖稀和早就准备好的阴米（即煮熟后晒干的米饭），用锅铲把它们搅拌和在一起团成一团，等它们冷却凝固后，拿出来用刀一划分成四份，再切成薄薄的一片，就成了形似沙琪玛的米泡果糕了。
望着魔术师一般的苗苗，大家伙争相抢食米泡果糕，香甜可口的米泡糕很快就征服了众人的胃。
“好了，这一锅就让大家品尝，下面的可是要卖钱的，留着肚子再尝尝别的吧。”苗苗见大家伙吃得香，心里也很高兴：想不到这家乡的土小吃在这里倒是蛮受欢迎的。
接着苗苗又教二秃妈她们用麦芽熬糖：“大妈，这苕熬的是褐色的苕糖，这麦芽可就是熬的白白的麦芽糖了。它们虽然都是糖，可用处却是不一样的。”
与熬苕糖差不多的程序，一阵忙活后热腾腾的麦芽糖出锅了。冷却后，苗苗让人拿来一个大簸箕，在上面撒上一层熟米粉，再将麦芽糖放在上面，笑着对大家说：“好了，想吃就用东西敲一块下来；要是嫌这样麻烦的话，就在它还没冷却成型时，用刀切成一片片的也可以。”
众人都在争先恐后地品尝麦芽糖，二秃见苗苗只看不吃，觉得挺奇怪：“苗苗，你怎么不吃呀？”
“小时候我们在家也吃过不少，不过以后可就没人吃了。”
“为什么呢？味道挺好的呀。”二秃含着一大块麦芽糖含含糊糊不解地问。
“因为有了更多好吃的了，谁还吃它呀。”苗苗一把抓住刘强那不安分的小手，免得这小屁孩把满手的糖稀揩到自己身上。
见
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