原婉然顺口问韩一:“相公,你一直就不碰甜汤吗?”
“嗯,”韩一应声,忽然想起什么,道:“葡萄摄里白1例外。”
原婉然听那名字新奇,问道:“那是什么?”
“我阿娘最拿手的菜。葡萄浆液给盛在透亮的水晶瓶子里,透出深紫色,特别好看。而且我阿娘一年只煮一回,机会难得,我会吃上几杯。”
原婉然起了个念头,因问道:“摄里白怎么做呢?”
韩一搜索记忆,道:“摘未熟的葡萄,捣碎滤净,将果浆放进锅里慢火熬煮,不能用铜铁锅。再将果浆熬到浓稠,加入适量炼过的蜂蜜、檀香、龙脑和麝香。”至此便再没说下去。
原婉然便问道:“接下来呢?”
依她想来,韩一家曾是桑金首富,这道葡萄摄里白既是首富之家主母最拿手的菜肴,又动用了檀香、龙脑和麝香等贵重香料,肯定属于精细耗时的功夫菜。
韩一瞧出她念头,因此道:“再来放凉加冰,就能吃了。”
“……”原婉然料不到那葡萄摄里白作法如此简单,转念一想,又觉得合情合理不过。
韩一的母亲亚丝绮从来不是围着锅台转的女子,比起锅碗瓢盆、针头线脑,她更乐意和算盘打交道,想来下厨会挑简单美味兼顾的菜色做。
原婉然叁人纳凉到将近戌时2,便进屋歇息。
那日轮到韩一和原婉然歇宿,他沐浴洁净后,到了妻子所居的正房东间。
那时原婉然坐在炕上,左手纤指按住炕桌上一本家用帐簿,右手手肘支在桌面,掌心托腮,双眸闭合,小脑袋有时微微轻晃。
韩一在原婉然身旁那侧炕沿坐下,轻抚她背脊,柔声唤道:“婉婉,困了就上床安置。”
原婉然睁开惺忪睡眼,道:“嗯……想对对帐……”
“对帐不争这一时,你明后日不都在家吗?”
昨日,绣坊某间绣房好端端的塌陷一片屋瓦,幸亏事发当时正值夜晚,无人在房里。管事慎重起见,请工匠过来撤查所有绣房屋顶,工匠道是绣房屋瓦都有部分松动,最好重整。因着屋顶整修,明后两日绣娘们都给放了假。
韩一劝道:“先睡吧。”
原婉然揉了揉眼睛,嗯了声。
韩一得了妻子答应,将她轻轻扶出炕上,打横抱起。
原婉然靠在丈夫身上,一手勾住他脖子,已经被放在床上了,仍迟迟不曾松手。
韩一唤道:“阿婉?”
“再抱一会儿。”原婉然闭眼勾住丈夫颈项,又往他身上依了依。
今晚不知怎地,教韩一抱着特别舒服,她不想一下子便放开。
韩一听妻子侬软央求,挨着自己贴蹭,好似冬日渴求暖阳抚照的猫儿,猛地心软到了极处。
他无声微笑,道:“抱多久都行。”
他轻吻原婉然额头,抱着人转身坐在床沿,向落座在自己大腿上的妻子,低头哼起草原上的歌谣。
原婉然闭着眼睛听丈夫轻唱,噗嗤而笑。
好像哄婴孩睡觉……她忖道。然而依在韩一柔韧健壮的胸怀,任他低沉的音色、古朴的歌谣熨着耳膜,感觉适意安心极了。
她就这么勾抱韩一,在他温柔的哼唱中甜甜坠入梦乡……
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1摄里白:这章提到的葡萄摄里白出自元代《居家必用事类全集》记载。摄里别是这种煎煮饮料的番名,又名“舍利别”、“舍儿别”,中原名字叫“渴水”。韩一是西域人,按习惯会用它的番名。上述书籍里,摄里别煎煮的作法有些类似奥斯曼/奥图曼/土耳其果子露。但是我找到的果子露教学视频没有用蜂蜜、檀香、龙脑和麝香,比较简单的加糖和柠檬片,复杂点的再加肉桂和丁香
2戌时:晚上七点
3明天还有一更,搞事情了