<h1>第588章 饕趣</h1>
就在景辰垂眸思索的时候，却听见叶翕音发出一声饕足的叹息，等他再抬眸，就看见叶翕音口中正嚼一粒鱼圆子，脸上的表情那叫一个陶醉。
景辰失笑。
这小妮子，自开始经商赚钱，手头银子宽裕之后，简直化身馋虫，毫不遮掩口腹之欲，平日里不论多忙，只要听闻那条街新开了个什么特色馆子，必要前往饱啖一顿。
是以姚湶为了讨未来女主人欢心，最近这半年没少琢磨新鲜的吃食花样，叶翕音最喜食鱼，姚湶便投其所好，专在鱼肉吃法上下功夫，光鱼圆子就研制出十几种吃法。
就比如此刻叶翕音面前这道汆鱼丸，看似白汤煮鱼丸没甚特别，其实是下足了十成的功夫。
姚湶特地挑选了海里的鲅鱼制作鱼丸，鲅鱼属于海鱼，因其本身又属肉食鱼类，游速又特别快，因此肉质也较一般鱼类更加紧实富有弹性。
佐以亲手调制的酱料，为了不影响其雪白的色泽，特地选用上乘的白醋，白酱油等颜色清谈的调味料，事先加入白花椒粉，白酒，葱白，薤白等同样没有颜色的调料入味。
待鱼肉入味之后，再将调料尽数洗去，最后用纯手工揉打的方法制成鱼肉泥，汆成丸子，最后调入用山猪后退大骨和三年以上只以虫喂养的老鸡，细煨两个时辰以上的浓汤煮熟。
经过如此精心制成的鱼丸，不仅外观保持了其原有的嫩白细腻，肉质又渗入了各种香料的浓香，可以完美掩盖鱼类特有的腥，却也同样完美保留了鱼肉的鲜，口感爽滑，肉质鲜香。只观叶翕音此刻的表情就知其滋味定妙不可言。
咽下口中弹爽鲜香的鱼丸子，叶翕音忍不住感叹：“我以前只以为清蒸，红烧此类烹饪河鲜就已十分美味，姚湶这倒鱼丸子简直又提升了一个境界，只是我尝了好几颗，都没吃出这到底是什么鱼。”
景辰取过帕子替她拭去唇角油渍，低笑：“什么鱼不重要，只要你喜欢就好。”
若实话告诉她，鲅鱼不远万里从海边运到这里，且需保证其到货后蹦乱跳，光耗在路上的开销就需上百两银子，这妮子恐怕以后再不肯吃这鱼丸子了。
可她是他的宝贝，只要她喜欢，一日三餐顿顿如此又何妨？他下笔一掷千金，宠爱自己喜欢的姑娘，自是不成问题。
叶翕音听他说的轻松，便也不再追问，关键是眼前的鱼丸味道太鲜美，她已顾不上说话了。
景辰却从始至终，一双深邃如掬了星辰大海的眸，只凝注着叶翕音，半分都不曾去看盘中餐。
自从跟她闹别扭至今，已经快一年了，这丫头的脾气也是够倔，不论他之前怎么哄，只要是跟他待在一处，她就总别别扭扭，许久不曾像今日这般自然随性。
景辰心里这般想着，凝注在叶翕音娇若美玉的容颜上的目光就不自觉深了几分，渐感身上一阵火热，再开口时声线已带出几分低哑：“这鱼丸真这般好吃？”
叶翕音此刻恰又含了一枚入口，听景辰询问，立刻点头：“嗯，当真好吃，你尝尝便知。”