左右也是要试一下,才知道这东西到底好不好吃,只是,闻着是真的香啊……
这边送走了乔六婶,等乔明渊回来,又开始烧火做饭。这个就不用她特意守在这里做了,罗氏回来了,同乔明丽来灶房忙活儿,她则出去看着那做熏肉的柴火。
快到午时,一应忙碌都完成了,乔家终于开饭。
如今分了家,自然是不用再端给谁的,不过,慕绾绾还是照例给了堂屋端了一份卤味,只是大房那边却是没有的。
另外,她将每样卤味都捡了一些装了盘子,送到隔壁乔六婶家里,分量都不多,却是新意十足,另外配了一碗卤水和蘸料。乔六婶家正在吃饭,闻着卤味,孩子们可欢腾了,左一句二嫂又一句二嫂好的叫着。慕绾绾没多呆,很快回了乔家。
今天他们二三四房的饭是在三房的院子里吃的,一是为了看火,二也是地方宽敞一些。
今日新做的卤味端上桌,乔明丽抽了抽鼻子就笑着说:“好香啊!”
“娘,我要吃,我要吃!”乔明强则是趴在罗氏的腿上,等不及的伸手去抓。罗氏连忙用筷子压住他的手,横了他一眼:“没规矩,坐好,娘给你夹!”
她伸出筷子,一时间却不知道到底应该夹哪一样。
都是从前吃过的,她记忆中的内脏都不怎好吃,有一股腥臭味,她的筷子转了半圈,最终落在切得薄薄的猪脸肉上——好歹是肉嘛,总不能让孩子吃那些不好的。
“哇——”
一声惊呼,却是乔明丽发出来的。
她素来懂事,方才动筷子就瞧见那些卤味里肉极少,想着她娘有了身子,弟弟妹妹还小,三叔又坐在轮椅上,这些肉得让给他们,她伸筷子夹的却是那看起来并不打眼的猪大肠。哪知道这猪大肠在蘸料里滚了一圈,入口却不是想象中的臭味,而是绵软中带着几分嚼劲,格外浓香醇厚!
“娘,这个好好好吃啊!”她赶忙说,同时给乔松柏夹了一些:“爹,你也尝尝!”
此时,乔松岳也动了筷子,他吃的是猪肚儿,一边吃一边点头:“猪肚也很不错,绾绾,你这个卤味做得很好,跟以前大家吃的完全都不一样。就你说要卖到城里去,我看能行。”
连乔松岳都这般评价,一时间,大家的筷子都往那卤味里去了。
“好吃!”
“大肠一点都不臭啊!”
“耳朵很脆,好吃!”
“这猪脸肉肥而不腻,这可比吃肉划算多了,还好吃。”
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