('“这里?的茶叶厂其实是去年才建成的，之前这里?的茶农只能把茶叶卖给更远地方的茶叶工厂，当地政府觉得这样会加大成本，导致茶农收益降低，所以带头和几家乡办企业联合成立了新的工厂。”
“而这里?的工厂毕竟还?在起步阶段，虽然已经请了外?地一些比较有经验的茶叶加工者来培训，但?到底还?是经验不足，所以只能制作?比较简单的红茶和绿茶品类，所以其实种更多品种的茶叶对当地来说也是一种负担。”
楚孑和岳季听?完，不约而同地点点头。
“书上读来终觉浅，方知万事要躬行”这道理几乎在每个学科领域都适用，像茶学这种实践程度更高的专业也自然受用。
“好了，你们接着逛吧，我得去田里?干活儿了，”大圣师哥看了看表，“等下周我就回研究所了，到时候我们一起吃个饭，等我呦~”
说完，他便?扛起小锄头，头也不回地往山上去了。
“其实，让你们来学这个专业，也挺对不起你们的。”明教授望着大圣师哥的背影，感叹道，“农学旗下的专业也多半是这样，不仅要每天面朝黄土背朝天，还?要去实验室做研究，更要看海量的文献……”
“你们大圣师哥看着这两亩地已经三年了，其中有两年过年的时候都遇到了寒潮，他都不敢回家，都守在田里?看着那?些茶苗，”明教授叹气，“上次喝多了酒，他还?跟我开玩笑似的说，他一个从农村考出来的学生，没?想到读到博士了，又回农村了。”
明教授在这感叹一通，楚孑听?着心下也有感触。
能看得出来云大的茶叶研究所其实经费并不充裕，这就是现如今许多冷门专业的现状，做研究的人反而过得是苦日子。
但?他余光一瞟，只见岳季呆呆地望着大圣师哥越来越小的黢黑的背影。
“唉，这孩子眼瞅都要奔着三十多去了，别说成家了，恋爱还?没?谈过呢，”明教授一脸惋惜，“小伙子刚来的时候白白净净的，一米九几大高个，你们看看他现在……”
楚孑笑着：“黑点健康，现在好多人就喜欢他这款的呢。”
“最好是吧。”
明教授指着远处的田，话锋一转：“那?边种的是已经被主?流市场淘汰的品种，我给你们留个作?业，每人给我三种那?片茶田明年适合种植的茶树品种，要从实际角度出发?，你们去看看吧。”
“好。”
二人听?令，前往百米之外?的茶田。
楚孑先是观察了一下这里?的梯度，也就是坡地的角度。
没?有专业的测量仪器，他只能调出手机的功能，发?现这里?的角度大概是7°，那?么也就意?味着这里?的最优解是修成等高宽幅斜面梯田，这里?目前还?是水平梯田，显然是不太合适的。