方长回头说道：
“恭喜你啦，船家。”
“哈哈哈，同喜同喜。”船家的兴致很高，他问方长：“客人您这是要去南方？不过看起来还是要在附近游览一番的。”
“船家好眼力，”方长笑道：“这周近可有什么好地方值得一去？”
“这倒没有，周围只是些平常事物。”船家不停撑蒿，顺便想了想后摇头，“若说热闹地方倒有基础，一是府城里面的万般繁华，二是前面不远处的集市。”
方长嗯了一声，继续问道：
“那么这府城和集市的热闹，是否又有什么说法？”
面对这个刁钻问题，船家也不怵头，他想了想，回答道：
“府城那自然是好地方，左近没有的店铺那里有，左近没有的巧手工匠那里有，左近没有的吃喝用度那里也有，来自天南海北，周边人都喜欢去玩儿。虽然府城年前遭了兵灾，但还好现在朝廷攻过来快，那里休养没多久就恢复了旧观。如今那里又开了学堂，开了书馆，人气旺起来后，好去处多得很。”
“前面集市在周边也颇为有名，那里在我爷爷的爷爷那时候，原本是个草市，贩买些盈余粮食，卖些从河里捕上来的鱼虾、捞出的菱角，贩售些挖来的笋、打来的猎物，或者是家里自己织的布、纳的鞋底儿。只有一两个衙门帮闲，在那里随便收上几文税钱。”
“结果一两百年过去，每当有了新玩意儿，周围人还是喜欢挑去那处集市贩卖，因为那里人数多人气旺，最适合做生意。久而久之，此处就已经成了个不次于府城的地方，客人若是有兴趣，可以前去看看。”
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第362章 【吃豆腐的小官】
听到船家的这番介绍，方长欣然答应：
“好，那便送我去集市瞧瞧罢。”
“好嘞。”
船家轻轻用力，手中长蒿一撑，小船儿便滴溜溜转了半圈，转入一条分岔的水路，向集市方向而去。
这段路途上，水面宽阔了不少，来往的小船儿也开始大量出现。
上面的要么是去集市的人，要么是带着收获从前方回来的，纷纷攘攘，熟悉的人们则隔着水面，用软绵的本地声音，喊话打招呼，还有小货船来往，给集市里补货，或者往出送大件儿或者批量购买的物件儿。
在老远的地方，就能听到集市里面的叫卖声、交谈声、砍价声。
方长估摸着，那里竟然比船家所描述的情形，还要繁华些。
“客官，到了。”船家将小船儿轻轻靠在岸边，而后用长蒿抵住水底，把小船固定在岸边，才对方长说话：“小心些，踩稳。”
船费刚刚已经付过，方长直接从船头站起来，跳到岸上，而后朝船夫拱拱手道别。船家轻轻回礼，接着拎起船蒿一撑，船儿便换了个位置——他去那里等待从集市出来的顾客。
或许集市只是本地人的惯常叫法。
在方长看来，这里完完全全是个大镇子，屋舍众多，只不过里面人的营生，都在交易和交易附属产业上面。这里没有田地和农夫，但是有几间作坊，里面叮叮当当响个不停，听起来生意很不错。
逛悠了近两个时辰，他才从这头走到那头。
“属实够大。”
当然，方长只是和平常人一样，在这集市里面慢悠悠地踱步，偶尔看到感兴趣的摊位上去看一看，问问价格，或者看到有趣的事情发生，围上去凑个热闹。唯一的区别，或许就是旁边人路过时候会下意识让开一点点，不至于和人摩肩擦踵。
“臭豆腐怎么卖？”
走到集市末端，竟然有几个摊位一起在卖臭豆腐。
观察了下才知道，这里是集市的下风口，所以他们聚集在此处，于一片专门划出的区域内经营，免得干扰其他人家的生意——方长从周围的聊天声中听到，这是当初集市上许多摊主商家们，合力做出的决定。
“客官要哪种？油炸臭豆腐十文钱六块，普通的卤水臭豆腐一文钱三块。”
“唔，来一份油炸的。”
“好嘞，客官稍等。”
“少放一些蒜泥，就在这里吃。”方长排出两串钱币，接着又道：“再给我包三十块普通的。”
“啊？这……客官可否带了器皿？普通的汁水淋漓又绵软，不好携带啊。”摊主看了看方长手上没有拿东西，有些迟疑地说道，“要不要去买个竹筒？很便宜，或者瓦罐和小碗也好。”
方长看了看摊位上的东西，接着从背囊里面掏出个大碗，说道：“且用油纸包了，与我放到碗里就好。”
摊主又迟疑了下，而后依言便做，它打开坛子，将豆腐装好放碗里递过来，接着才数出几块风格不同的，放进旁边小火热着的油锅里面煎炸，豆腐在其中翻滚上下。
将装了豆腐的碗放回进背后包里，看着摊主动作。
旁边又有人过来，也要了一份。
来人竟然身着官袍官帽，足踏黑布靴，是新势力官员的打扮。
摊主似乎与其熟识，殷切地说道：“官人今日又来了？且去桌边坐，老样子，马上就炸好。”
买豆腐的官员摇头道：
“今日又有不同，给我炸一份在此处吃的，再炸一份与我带走，碗借我使用，过后还你。”
接着，他从袖子里掏出钱来，放在摊位上，然后自行走到一边，选了张小桌坐下。
“好嘞。”摊主应声。
他将炸好的豆腐放进小瓷盆里面，用长筷剖开，而后加入几种作料，又将自家熬得汤汁舀出来两勺，浇在上面，才拿了干净碗过来，装好递给方长。摊主手脚麻利，马上开始炸制官员所要的部分。