猪杀完了,就是分肉卖了,平时卖肉都要去镇里买,非常不方便,再加上现在天气冷,猪肉就算是放置三、四天都不会坏,村里人买肉的热情非常高涨,你五斤,我十斤的,三百来斤的猪肉,一下子就卖的差不多了,剩下的猪头,还有猪大腿之类的,叶荣发不准备卖,留在家里吃。要做腊肉,柳箐箐显的特别地兴奋。
“那是当然,你男人可是神厨啊。”
叶荣耀自得地说道。叶荣耀很自信自己做出来的腊肉绝对不会比任何人做的腊肉的味道差。
“老公,我们快回家做腊肉吧。”
柳箐箐有些迫不及待地拉着自己男人的手,往自己家的方向快步走去,柳箐箐很想知道美味的腊肉是怎么做出来的。
“老公,我来洗猪肉。”
一走进自己家的厨房,柳箐箐就兴奋地说道。
“做腊肉的肉是不能洗的。”叶荣耀急忙阻止要把猪肉放进脸盘里要洗的柳箐箐。
“为什么猪肉上面都是血,不洗看起来挺吓人的。”柳箐箐有些疑惑地转过头,看着自己男人问道。
“做腊肉的肉是不能清洗的,清洗反而容易滋生细菌,会让肉坏掉的。”叶荣耀解释道。
“这样啊,那我能做什么啊”
柳箐箐问道。柳箐箐现在有些闲不住,想自己男人做腊肉的时候,自己能帮上手。
“你就烧火吧。”叶荣耀想了想说道。