第105节(1 / 2)

“我昨晚住在酒店没回去,平时加班晚了也会在酒店客房过夜,他们不会说我的。”

关佩珊撒着谎,内心极不平静。一时的放纵只带来片刻欢愉,清醒后她便要面对酒后乱性的可怕后果。

招惹姜家的未来女婿,此事若曝光,以姜秀娜的脾气定会狂轰滥炸,到时谢美兰不仅不会护着她,还可能趁机下毒手。

她小心挣脱男人的怀抱,慢慢滑下凌乱的床铺,快速穿衣逃离,躲到她在香云大酒店的休息间,至今如同背负通缉令的逃犯,惶恐难安。

“没事就好,你吃午饭了吗?今天员工食堂的菜不好吃,我想出去吃云吞面,你去吗?”

“不了,昨天喝太多酒,胃有点难受。”

“那给你买点胃药?”

“我有。”

关佩珊觉得刚和洪爽建交,不能断然拒绝她的示好,补话:“方便的话帮我买份鱼片粥吧。”

洪爽说:“鱼片粥我们餐厅就有啊,味道还不错,待会儿我送一碗到你办公室,你还想吃什么?我一块儿做。”

“别的都没胃口,你吃完饭再来吧。”

关佩珊挂断电话,手机上多了一条微信,是贺阳发来的。

“身体还好吗?有没有不舒服?”

她像又添了一条新罪证,脸颊头皮犹如针刺,隔了半晌回复:“还好,不用担心。”

马上收到“那就好”三个字。

假如对方继续纠缠,她真不知用什么措辞来应付,急忙删掉对话框,能拖多久是多久。

殊不知贺阳也正矛盾重重,与心仪的女人亲近固然可喜,却又酝酿重大危机,目前最要紧的是保守这一机密。

今早关佩珊离去时他假装不知,眼下等不到她的回音也不做追问,他们刚蹈过火场,亟需冷却,权衡好利弊再考虑何去何从。

现实主义者擅于管理情绪,洪爽来送鱼片粥时关佩珊一如常态,自在地与她闲聊,中途提到一件工作事项。

“下周姜董事长要在我们餐厅宴请一位重要客人,特别交代那客人喜欢吃禽类菜品,我让耿师傅设计鸡鸭鹅还有鸽子鹌鹑之类的别致菜品,你也帮忙出出主意。”

“哪个姜董事长啊?”

“就是福满堂的董事长姜开源啊。”

关佩珊见洪爽脸色转暗,开导:“我听说你不太喜欢姜家人,但做事公私要分明,他来酒店就是我们的客人,你身为酒店员工应该尽力招待。”

洪爽表示会服从安排,询问那贵客的来历,得知是一位马来西亚华侨,名叫查尔斯.李,是姜开源重要的生意伙伴。

晚上冷阳听她提起这事,忙说是重要情报。

“那查尔斯.李来头可大了,是全球知名的调味品经销商。福满堂酱油最大的国外代理就是他。”

欧美市场上销售的中国酱油里,福满堂的极味鲜占比很大,多半依靠查尔斯李的渠道,乃他们的一大优势。

冷阳说以周记特酿的名气品质,上市前,单岭南地区就接到近亿元的订单,顾客和经销商甘愿等两年,且支付大比例的订货款。照形势估计未来无须在国内市场做太大力度营销也能保证推广。

现在如果打通查尔斯李这条线,不仅能进一步在名气和影响力上与极味鲜抗衡,还将挤掉他们在国际市场上的份额。

洪爽说这点子好,跟着想出一个直接接触查尔斯李,并令其快速了解周记特酿的妙招。

“听说那查尔斯李喜欢吃禽类菜品,我打算用鸡鸭鸽子和鹌鹑做一道菜。”

数种肉类混合的菜品好像无甚特别之处,洪爽却说她要做的这道菜会保持四种禽类的外形,上桌时一目了然。

“你知道三套鸭吗?”

“听过,扬州名菜嘛,家鸭里套野鸭,野鸭里套鸽子。”

“有道菜比三套鸭更高级,叫‘四套宝’,把鸡鸭鸽子鹌鹑一层层套起来炖煮。”

“做法麻烦吗?。”

“不麻烦我会选它来献宝?这道菜最讲究的地方是四种禽类连环相套,个个外形完整,从头到尾吃不到一根骨头。”

“也就是说要在烹制前剔除所有骨头,那得多好的刀工才办得到?嘿嘿,看来爽姐又要挑战新技能了。”

“哼,这技能我早就解锁了,明天让你大开眼界。”

次日洪爽下班回家,冷阳已替她买齐做“四套宝”的食材,她将四禽洗刷干净,全部从颈部开口,利用娴熟的剜式刀法剔骨。下刀时力道稳准均匀,刀刃紧贴骨骼,或前高后低,或后低前高,没有丝毫偏斜。

冷阳连连叹服:“你练这功夫还专门学习过解剖学和生物学吧?很了解这四种鸟的骨骼构造呀。”

洪爽专心致志地,禁止他出声打岔:“别让我分神,鹌鹑骨头又细又容易断,很难剔干净的,蹭破体腔待会儿煮的时候会漏材料,那样就失败了。”

她精心制成四只完好无缺的肉袋子,个个形态不变,有的地方皮薄如纸,注入清水却能点滴不漏。

她将四禽腿套腿,身套身装好,禽体间填入火腿片和笋片,最里面的鹌鹑肚内填入干贝粒、香菇丝、玉兰片、虾仁、鱿鱼丁、豌豆、熟糯米。下汤锅浸透后捞出,淋清汤,放入姜、葱,上蒸笼旺火蒸至酥烂,捞入砂锅,加精盐、绍酒、酱油调味,精巧绝伦的“四套宝”便做好了。

冷阳有幸尝鲜,给出“醇香浓郁、肥嫩不腻”八字评语,相信定能一举征服查尔斯李。

“我用周记特酿调味,到时趁机向他推荐酱油,你说他会接招吗?”

“会的会的,生意人遇到好产品和新商机怎么可能不动心。但那天姜开源也在场,一定会为难你。”

洪爽半点不怕,姜开源害她有家难回,报复他也是她的头号目标。

转眼到了宴请日,她借“研发菜品”这一职务之便,提前做好“四套宝”藏在厨房,协助耿辉等人完成了款待查尔斯李的宴席。

中午,菜一道接一道送去包厢,她有点着急,直接跑去送菜推荐目的性太强,搞不好会让查尔斯李抵触,得想个自然合理的办法。

她溜到包厢附近查看,正遇服务员来上菜,那男孩子步履急促,忽然踉跄一步,晃落罩菜的不锈钢罩,幸好菜没弄洒。

洪爽帮他捡起罩子重新罩上,见托盘里是一碟生炒鸡柳,鸡肉上还冒着气泡,看样子出锅不到两分钟。

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