阮章 走得慢一些还被她嫌弃,说什么要是不赶紧跟上就不带他玩了云云。
阮绮玉捂着嘴巴在后面直笑,爷爷奶奶真是一对欢喜冤家。
既然食材不用她操心了,她只好又进了厨房,炒制火锅底料。
很多材料稀缺,阮绮玉只能尽可能的利用现有的调料,制作香辣汤底了。
香辣香辣,辣味主要就靠这辣椒了,她拿出约莫八百克的干辣椒,加入开水浸泡半个小时备用。
至于香,自然要靠葱姜蒜了。
不过这些材料还没有到位,她也无法处理,想了想奶奶那边有那么多菜要摘,还不如自己先去把调味菜摘下来。
这么想着,她也不再耽搁,跑上楼顶。
楼顶只有爷爷奶奶两个人,但也热闹得很。
“阮章 ,我都说了,这个小篮子放不了这么多,你怎么还没下楼找大一点儿的篮子?”
爷爷的声音略显无辜:“直接放在空间钮里不就好了?待会到厨房后再拿出来,你就放心吧。”
过了一会儿,沈映之又道:“你去别的地方摘,不要跟着我。”
“我没跟着你,空心菜就在菠菜的旁边,这地方就这么大,你叫我上哪去?”
阮绮玉瞧得乐不可支,偷偷看了一会儿,生怕被他们发现,她就装作状似刚上来的样子,惊奇道:“哇,爷爷奶奶都摘了这么多啦?不错不错。”
沈映之对待孙女可是温和多了,笑着说:“还有一点就摘好了。”
“嗯,爷爷奶奶加油。”阮绮玉握拳道:“你们不用管我,我来摘点葱姜蒜,待会儿你们就不用摘这些了。”
“行,听你的。”
阮绮玉满载而归,看着篮子水灵灵的调味菜,心里一阵火热。
火锅啊,她很久没得吃了,那会儿是年底,大家工作都忙,她一个人吃火锅也没意思,没想到,竟是永别了。
好在她现在凭自己的努力,能再次满足自己吃火锅的愿望了,即使材料简单,但以后一切都会有的,不是吗?
哼着欢快的歌回到厨房,耐心地把篮子里面的材料洗净。
然后将姜块约一百克切成片,葱段两百克切成丝备用。
泡好的干辣椒剁细。
接着,她打开灶火,烘干炒锅。
倒入脂油。
其实火锅底料用牛油炒制最香,只是现在也没这条件,只能一切从简了。
油温六成时,放入切好的葱姜蒜,还有香菜,爆香,炸至金黄后,捞出丢弃不用。
阮绮玉利落地将剁细的干辣椒倒入,翻炒约十五分钟。
味道越来越浓烈,十五分钟后,又将入五六个整个的干辣椒,与之炒匀,再加入她刚做好的鸡肉辣酱,继续翻炒二十分钟左右,最后加点生姜沫,搅拌均匀。
熬制十分钟即可出锅。
阮绮玉稳稳地提着炒锅,将香辣底料倒入洗好的鸳鸯锅中,算是制作完毕了。
客人们踏香而来,家里顿时热闹了起来。
苏珊和周辰风第一时间寻摸到厨房找阮绮玉。
刚走到餐厅,就被这霸道而又刺激的味道折服了。
周辰风差点没流口水。
“小玉,我来啦,你在做什么好吃的?”
每次她在小玉的直播间都被馋得直流口水,而且小玉这家伙也不知道为什么,最近这几天都没有开播,她和其他粉丝一样只能靠着以前的直播回放续命。
粉丝们恰巧知道了她与小玉的朋友关系,纷纷私信她,要她帮忙催小玉开播,但她也知道,小玉平时事情很多,她也不好拿这些小事去打扰。
刚才家里接到阮叔叔的邀请,她高兴死了,匆匆换了一件衣服就赶来了,打算当面催播。
阮绮玉洗手,笑道:“待会你就知道了。”
苏珊表示很期待,然后把粉丝的思念告诉她:“小玉,你的粉丝一直在等你直播,都找不到你,问到我这边来了,我想着你肯定是有什么重要的事情才没有开播的,就没有及时告诉你这些,没关系吧?”
“没事儿,确实有重要的事情。”话说着,双腿一重,她低头向下看,就看到了一张灿烂的笑脸。
阮绮玉拍了拍周辰风的小脑袋瓜子,笑道:“辰风呀,又重了不少噢。”
小辰风不服气,奶声奶气道:“妈妈说我长高啦。”
“是嘛?”阮绮玉把他拉起来,让他站直,比了比,确实高了一点,当即夸赞道:“那辰风应该是有好好吃饭,真乖!”
这时,爷爷奶奶从楼顶下来,进入厨房。
几位长辈也随之而来帮忙,洗洗刷刷,好不热闹。
阮绮玉从温箱里盛了两碗鸡汤,让苏珊带辰风到餐桌上吃,她则是稳稳当当地端着鸳鸯锅走出去。
当时特制饭桌的时候,阮绮玉就很有远见地装上了发热装置,一个能量条可以用很久,用完了再换,很是方便。