面包房和拉面馆展开了竞争,今天你优惠,明天我拉面多赠送一碗。价格战立刻被芸熙叫停,毕竟成本是拿信用点买的,有本事去赚钱,而不是往里面贴钱。贴钱赢了,又怎么样?面包、拉面,都是垄断生意啊,垄断生意还贴钱,说起来都是笑话!还能做好什么事情?
她一点也不介意两个班级的学生争斗,甚至暗暗鼓励。在她的支持下,那七名有“暗黑系”厨艺天赋的,甚至分出来,单独开了一家“黑面包”店。
这下好了,一下分走了“面包房”一半的生意!
气得实验班的学生啊,一个个义愤填膺!傲慢的学弟学妹还没教训好,自家内部先内斗起来,这怎么行?好多之前分配到一起,是小集体的成员,就开始劝那七人,叫他们还是回来。
这七人也面临艰难选择。一方面是真金白银——目前流行的黑面包,只有他们会做。订单都排到半年后了!难道还留在面包房,天天打工辛辛苦苦,赚来的钱还分给别人?
有点不甘心!
可是同伴们也说得对,他们只是暂时领先。为什么只有他们能做出黑面包,其他人不能,还不明白到底怎么回事。万一日后同学们有人学会更厉害的,他们也有求人的一天啊!怎么的,也得给自己留条后路才是!
犹豫来犹豫去,亲朋好友各有看法,有人这么说,有人那么说,最后不得已问到芸熙——主要是希望芸熙给他们吃个定心丸,别让现在他们独立开店了,日后还有什么厉害的教了别人,害得他们落后了!
芸熙不来虚的,直接在课堂上画下一个大饼,名曰:厨艺。
什么是厨艺呢,按她的理解,就是能凭下厨的本事吃饭。别人吃了你做的饭菜,愿意买单,愿意长久的,持续不断的买单。只要你肯做,别人就愿意吃。就这么简单。
当然,前面有两种假设可能。
一是当真手艺出众,做出来的饭菜极为香甜,让人吃完还想吃,念念不忘。练成了这种手艺,没话说,活该一辈子有饭吃。
另外一种,就是看机缘了。沙漠中支个小摊子,专门买食水,那顾客遇见了买不买?多大的代价也要买啊!这叫“需求”。需求大于供给,那就是卖方市场,自然不愁生意不好。
再或者,有个独门手艺,是其他所有人都没有的,比不上的,那也活该是“厨艺人”,一辈子不用忧愁的。
“在我的家乡,有个不起眼的家族,开了一家老字号面馆,传承三百年。拉面手艺可以练习,稍微有点天赋的努力些,都能练成。而他们家,凭的是一碗肉汤。同样的拉面,他们的肉汤滋味鲜美极了。为什么呢?”
“配方。”
实验班听芸熙说“配方”听得耳朵生茧了,毫不出奇的回答出正确答案,并表示太没新意了!
“配方是独一无二的,你们没吃过最好吃的肉汤是什么味道,自然也不能评价优劣。等以后……就知道了,一口好汤有多难得!”
“举这个例子,就是想告诉你们,到底想在厨艺这条道路上,取得什么成就。普通一点的,如一口好汤,只要潜心研究出一样配方,优秀到可以传承几百年,也是足以靠厨艺立足的。高深一点的,想把样样都做好,那就要投入大量的心力物力,时间少说也要十几二十年。我的年龄你们也知道,只是知晓些母星时代的菜品,有些是听长辈们聊天提起过,只闻其名,不知具体。”
“况且就算我能全盘复制母星时代的名菜,也未必符合星际人的口味。师傅领进门,修行靠个人。你们终究要靠自己努力的!”
这是芸熙在课堂上第一次说起“前途”之类的话。下课后,那七个“暗黑系”的学生找到她,吭哧吭哧的。
“你们还有什么事情?”
“林老师,你最后也没说,之后会不会有更高级的课程啊!要是有,能不能提前泄露……”
芸熙又好气又好笑,“感情我说了半天
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