除了炸物和煎物，还有要在下面烤的早餐，所以煎锅下面就是烤箱，安沐这里是学习了很多早餐铺子的智慧，上面煎下面烤，一次性能出来很多小油饼，以后还可以用来做火烧。
同时做这么多，这是不可能的事情，所以要控制节奏。油条炸好了被放到小型的空间储蓄箱子里，就能够一直保持酥脆，早餐铺子六点钟开门，他们要提前半个小时开始准备油条和小饼，这样能保证一直有备用的。
单买油条的人也有，不过也有买煎饼果子配着吃的，两个大煎锅，一个用来做不用油的煎饼果子，一个用来做要用不少油的火烧或者小油饼等等。
小油饼是安沐以前上学的时候时常会吃的那种饼，不过和他吃的比起来，这个小油饼可以称为是大油饼了……面是水油面的，煎成金黄色，也是提前准备好就放在储存空间里，等到顾客点了，就拿出来两张饼放在煎锅上，往中间拍一个翼奔鸟蛋上去，翼奔鸟蛋可能和鸵鸟蛋差不多大，拍上去之后这饼都能稳住，说明饼是有多大。
再添加已经炒好的土豆丝，海带丝，黑咸菜或者雪菜，加个煎好的香肠，妥妥的。
熏肉大饼，小油饼，煎饼果子，目前已经占据了顾客们心中前三的好位置，至于说粢饭团就差了一些，虽然里面也会加炸鸡柳或者炸油条等，销售量还是不高。至于说火烧，因为目前人手还是不够，所以没有推出来肉火烧，只是往里面加点菜或者蛋就完了，很多爱吃肉的人都不喜欢。
要是油条什么的不够了，还要炸新的，他们宁愿等，也不愿意放弃。
这样的人也很多，而且大多数都不是格拉里花园的，他们年纪一般都比较大了，格拉里花园的住户比较年轻，这群人……安沐看了一下，发现有不少自己居然还认识。
在金焰狮老宅的时候，见过，都是莫宇那一辈的，老年人了。
……其中居然还有帝国第二元帅，虽然这位老先生戴上了墨镜，一副“你们不认识我”的样子，但安沐还是从他大刀阔斧的坐姿看出倪端。
还听到他和旁边另一个老人家争论，两人声音都不小：“就要吃肉！就要吃油炸的！这才是真爷们！”
另一个老人火气也很足：“这和纯爷们有什么关系！你会这么说，说明你狭隘！——我永远喜欢炸萝卜墩子！！！虽然他们现在不卖了！”
安沐：“……”
只能说炸物和肉类总能吸引人吧。
这玩意儿热量爆炸，但因为是早餐，还真的没有人会说什么，如果是晚餐的话可能就没那么受欢迎了。
第一天会有的肉夹馍，今天就没有了，招聘启事还放在那里，明明白白地告诉大家，人手不够就是这样子，想吃肉夹馍、里脊肉饼、鸡肉卷等等，就再给咱们安安集团当自来水，可劲儿宣传吧，好让这里再多来一辆小餐车，多来两个员工。
不然尼尼怕是真的要累死。
但就说现在，尼尼能顶住这么大的压力，还要多亏了蓝云一直再帮忙。
普通人小姑娘并不需要一直盯着这几口大锅，她可以空出手来包装食物，在尼尼忙的时候煎两个小饼鸡蛋一类的。
两个年轻人忙了一上午，迅速发展出了革命的友谊，到了八点半人少了一些之后，尼尼先让蓝云去一边吃饭，还给她打了一碗辣汤，往里面磕了几个穴鸡蛋，小姑娘怕胖，只肯吃加了蔬菜的小饼，尼尼说：“真弄不懂你们女人，健壮点有什么不好，非要追求苗条。”
蓝云翻个白眼：“反正我不要胖。”
等她吃完了，来替换尼尼，给尼尼打了一碗酒酿元宵，还给他往火烧里加蛋夹菜，剩下没卖掉的熏肉也加进去了：“今天再给你吃点熏肉，明天可就没有了，熏肉吃多了不健康的，明天只许你吃胡萝卜。”
尼尼哈哈大笑：“我？一头霜狼？吃胡萝卜？”
安沐瞅了一会，总觉得……好像这气氛有点粉红？
原则上当然不能支持员工谈恋爱啦，但他总觉得……这种氛围很好啊！很有爱啊！