“你的想法，是全天下每个做生意人的想法，但要在行会之中发挥作用，那就要比小生意人想的更远。”只有想的更远，才能真正掌握行会，而不是只能赚一点倒手的钱。尽管这倒手的钱，已经让夏家丰衣足食了。但是，只有真正掌握了行会，才能，才能让自己在夏家说话算话，而不是每到年底回家时候，被大哥们各种挑剔。
但这些想法，夏天青不会告诉翠柳，他只说了自己心中最浅的那一点，翠柳嗯了一声，伙计已经走进来，他面上神色分明是有话要说，夏天青见他这样神色，就示意伙计走出去，然后夏天青才站起身：“你在这坐着看书，我啊，出去走一走。”
翠柳怎么不明白夏天青这是什么意思，也不说破，就看着夏天青走出去，等夏天青走出去了，翠柳才长叹一声，这个夏天青，是翠柳所见过的人中，疑心最重，或许可以说，是非常难以相信别人的人。
“东家，行会那边，牙人们到了傍晚时候才散，但已经有人说，要不要明日再去闹？”伙计见夏天青出来，迎上前就说了这么一句，夏天青沉吟一下：“你今儿，再去寻几个说的着的牙人，还有，吴事忙那边，想来也有安排，你要和他多商量。”
伙计应是，就走出去，夏天青这才重新走回去，对翠柳笑着道：“让他们送饭，到这会儿饭都没送来，不如我们回去客栈吃，就不吃这地方风味了，吃一吃我家乡风味如何？”
“听说你家乡那边，是官府菜居多。”翠柳方才已经恍惚听到伙计和夏天青的对话，但装作没听到，反而和夏天青说起他的家乡风味来，夏天青笑了：“其实木恩就会做，只是这边的海参，有是有，却没有我家乡的好，若到了蚬子肥的时候，放一网下去，捞起来的满网都是蚬子，肉很肥，只用一点点酒，白灼了，也不用盐，就鲜美异常。”
“都说君子远庖厨，没想到夏大爷你，还晓得怎么做菜。”翠柳的话让夏天青又笑了：“不过是顺口说说，正经下厨做饭，我是不会的。”
说话时候，伙计已经送来了晚饭，一大碗炖的稀烂的肉，还有一条鱼，却不是这边爱用的清蒸做法，而是用了红烧，一碟菜心。还有两碗糙米饭。
伙计把碗筷布下，夏天青已经招呼翠柳：“这附近有个厨子，能烧我家乡风味，有时候我也会过去他那里吃，你来尝尝，是不是和本地风味全不一样。”
翠柳见那一大碗炖的稀烂的肉就没胃口，只夹了一块鱼肚子上的肉，又夹了一根菜心，慢条斯理地说着，夏天青吃饭却一点也不斯文，先是把那肉厚厚地夹了一层到饭上，又把那肉拌了饭，再放上些菜心，鱼却只吃鱼头，翠柳只吃了半碗饭的时候，夏天青已经风卷残云一样地吃完了。
等翠柳放下筷子，不由有些讶异，夏天青吃饭却不像个富商家的小少爷，而是跟那街上扛大包的人差不多，这样风卷残云一样的。
见翠柳盯着自己，夏天青也笑了：“抱歉，当初家父也说过我，吃饭不要这样快速，他却不知道我为什么要这样快速地吃饭，若是在外面赴宴，也罢了。回到家中，或自己一个人吃饭，都不能痛痛快快地吃，就太难受了。”
“每个人想法不同。”翠柳勉强说了这么一句，却对夏天青更加好奇起来，他到底是个什么样的人，是那样心思缜密的巨商，还是吃饭时候风卷残云，一句话不说，就已经吃饱了饭的人？还是，这些都是他，但每一个他，似乎都很不符合翠柳过去的认知。
看来，果真是人上一百，形形色色，翠柳更加感慨了，也只有离开家乡，来到这里，才真切地感受到，纸上得来终觉浅！
两人说了些闲话，伙计来收拾了，也就走出货栈，此时街上的街灯已经点起来了，两边的商铺都关着门，偶尔有那经过的，也是形色匆匆。
翠柳有自己的心事，并没有去想什么，夏天青看着翠柳，觉得自己不该瞒着他那么多，但若不瞒着他，江翠能，自己能否给他全部的信任？
就在这各自思量中，两人已经走到了客栈。翠柳下意识地停下脚步，看着夏天青，两人同时开口：“明日……”
接着两人又同时停下说话，夏天青笑了：“那我先说，明日，还是和今儿差不多，你也要先去货栈，开始学那些，然后学的时候，若店中有外洋来的商人，你可以去听一听，听他们怎么说话。”