晚上的梦里也是宵夜的味道。
对于林慕来说,能早点下班就早点下班,她还是第一次见到这么主动加班的人,而且加到这么晚。从入职开始就没有断过。每天都是慢慢的激情。
林慕惊讶,店里的其他员工可一点都不奇怪。
他们也就是三顿都沾上了,要是欠了一顿也会觉得很难受。要是像王勉那样的工作时间,他们没有事情也会选择留在店铺。
王勉开始欢乐的林家小炒工作日常,而林慕也开始带汤圆圆感受西点的魅力。
第140章
之前林慕就答应了一个顾客蛋糕的预订。
蛋糕很多时候会用来庆祝生日, 虽然预订的顾客只是为了讨自家父亲的欢喜。可林慕做的时候考虑的就多了。
既然是老人家的生日,那就做成一个生日蛋糕。
林慕在前一天就把材料准备好了,因为那位顾客预订的是中午的席面。再加上中午还要忙, 林慕就需要提早把蛋糕做好。因此她很早就起来了。也通知了汤圆圆。
等她到店的时候,汤圆圆已经站在门口等待了。
林慕带着汤圆圆进店, 穿戴好衣服就进了厨房。这是汤圆圆第一次进林家小炒的厨房。别看汤圆圆已经在这里工作那么长时间,可她从来不会踏进厨房一步。
厨房是一家餐馆最重要的地方,汤圆圆自己不进入也不允许其他人进入。哪怕是金大有。也就传菜的几个店员知道厨房里面是什么样子。
汤圆圆进入的第一时间就惊呆了,厨房里面真的很大。里面的用具食材都摆放的整整齐齐。站在厨房里的汤圆圆有些手足无措。
她不敢上手碰厨房里的东西, 尤其是放在几把泛着冷光的菜刀,看着就吓人的很。
进入厨房,林慕先把昨天准备好的东西的都拿了出来, 刚想教汤圆圆认一下这些东西, 就发现她站的远远的,傻傻的看着不远处的菜刀。
那菜刀都是按照林慕的需求专门定制的,拿来剁骨头的,看着确实有点吓人。
林慕走过去,拉住了汤圆圆, “那些东西你都用不上,还是过来看看你用的上的东西的。”
自上次做了蛋糕中之后, 林慕把做蛋糕的工具也配齐了。虽然价格不便宜,但最后才出来的成品很得林慕的喜欢。只是有一部分只有做大蛋糕的时候才能用的上。
虽然做蛋糕也有大刀具,可其他很多都是小巧精致的。当然这是相较于林慕用的那几柄菜刀。
汤圆圆看到摆在桌面上的道具和用具,怎么看怎么顺眼。
“小慕姐, 这些就是做蛋糕用的吗?”
“对啊。”
汤圆圆刚说完就看到边上几个漂亮的模具,“小慕姐,那个是什么, 看起来很好看啊。”
“那些小小的是拿来做饼干的,至于大一些的可以拿来做蛋糕,也可以做别的。”林慕定制模具的时候就定制了各种各样的款式和型号。
要说这些模具也花了林慕不少精力,市面上根本没有定制这种模具。最后她只能去询问陆晏知,林慕还记得自己当初说完陆晏知脸上的神情。
最后得到他肯定回答的时候,林慕是很高兴的。然后就给她推荐了一家网上店铺,是专门制作小孩子玩具的店铺。林慕也就明白了为什么陆晏知当时脸上的神情为什么会是那个样子的。
小孩子沙滩玩具里的模具做的都非常好,林慕差点没忍不住直接买了一套。不过她最后还是克制住了。
林慕需要的量不算多,而且因为需要接触可以入口的食物,那材料自然也有区别。还好小孩子很多玩具可能入口,所以工厂使用的材料也是环保健康的。
反正林慕好说歹说,花了不少钱才算是把这些东西买了回来。
之后制作的动物字母文字饼干都特别招人喜欢,尤其是招小孩子的喜欢。
“下次你也可以跟我们一起做饼干。做起来有些枯燥,但做出来的成品会让人非常有成就感。”
“好。”
“那我先告诉你我们今天做蛋糕需要用到的东西吧。”林慕给汤圆圆一样一样的介绍。
因为时间有限,林慕这些也没想着能让汤圆圆学会,只想让她先看看这祷告到底是怎么做,所以介绍完之后,林慕就开始动了起来。
林慕在制作菜肴的时候都有别样的美感,做蛋糕亦然。
原本普普通通的食材在林慕的手下变成了另外一种形态。汤圆圆边看边发出惊呼,不过她看的时候也控制了自己的音量,所以声音不算大。
考虑到是给老人家吃的,林慕糖放的不算多,有甜甜的感觉,但不是甜的发腻还带着柠檬的清香。
烤蛋糕胚,打奶油,然后在奶油中加入榨出的水果汁,奶油有了各种各样的颜色。
虽然林慕制作的时候没说什么话,可汤圆圆看的特别认真。甚至不知道从哪里掏出了纸笔开始记录。
林慕也没打算做什么复杂的,所以只是用各色的奶油在上面做了一幅画,就是傍晚镇上老大爷在大树底下乘凉的场景。当然了只是简略神似图。
可就是这样,汤圆圆看着看着也瞪大了眼睛。
之前林慕给贺满霜他们制作的庆祝蛋糕已经够给汤圆圆打了一个底,可现在看到这个,汤圆圆还是像第一次见到蛋糕上作画一般。
不过她还克制着自己没有说话,省的打扰林慕制作。可等林慕宣布完成之后,汤圆圆的彩虹屁再也控制不住了,五分钟下来没有重复的,听的林慕怪不好意思的。
蛋糕上面的图案其实说不上精巧,所以配上汤圆圆的彩虹屁林慕实在是不好意思收下。
“好了,别夸了,你想试试吗?”
汤圆圆双眼发光的点点头。
林慕就把自己的工作台让给她,先把做好的蛋糕放进冰箱里冷藏。这奶油是用鸡蛋清手工打发的,所以肯定不能跟外面买的奶油相比较,需要尽快使用,不然就容易塌。放进冰箱可以延长它的使用期限。