这会儿,阿娇也不厌其烦的解释道:“腌菜就是用盐、还有白醋,加上一些八角啊,胡椒花椒之类的,泡在一个罐子里,过上一段时间,再拿出来吃。”
“那这个青菜不是也要等好长时间了才能吃咯?”
“不会,现在洗好了,放一些白醋,用碗给压着,晌午的时候咱们就能吃了。不过味道有些冲,炒肉是最好的。”
这个还是以前她娘做腌菜的时候,她贪玩,还没好就把腌菜拿出来了,结果被那味道呛到了。
碰过的菜坛子也吃不了了,她娘干脆就拿来炒肉吃,没想到味道还意外的不错。
阿娇也就学会了,临时吃的话这样做出来也是能吃的。
看着大家半信半疑的模样,阿娇也不着急,只是说:“待会儿大家就知道了,这个味道是很好的。”
再放上一些调料,就好吃了。
阿娇让秀秀他们跟着自己一起洗菜,洗萝卜。
然后让他们把萝卜切丝,自己开始烧水。
等水烧开后,在水里滴上两滴白醋。然后把青菜过一遍水,再拎出来,累到碗里,然后掺水刚好漫过青菜,再用东西盖着,就等着吃了。
弄好了青菜,阿娇过去跟着他们一起切萝卜丝。
三十几个萝卜,他们才切了一半不到。因为在家里都是不掌勺的,所以刀工也算不得好。
谁知道阿娇过来后,菜刀在她手中转了一圈,之见她拿过一个萝卜,跨差一下切成了两半,就开始切片了。
大家早些时候都见过了阿娇切肉的样子,也不怎么奇怪。只是听到那菜刀砍在砧板上时,发出的笃笃笃的声音,大家都忍不住被吸引了目光。
几个好姐妹更是看的眼花缭乱,只见笃笃笃几下,阿娇手里的一个萝卜就切完了,那萝卜丝也细长细长的,均匀得很。跟他们的完全不一样。
“啧啧啧,阿娇你这个,不得了不得了。”
阿娇笑了笑,接着切。
那边的宋楠看到了这边的动静,看了过来。
瞧见大家都眼睛放光一样看着阿娇时,他嘴角勾起一抹淡淡的微笑。他的阿娇,永远都这么厉害的。
阿娇仿佛感觉到了宋楠的注视,她偏头一看,对上了宋楠的眼神,两人相视一笑,又低下头去。
其中默契,不足为外人道也。