“不知道, 不只是我其余和我相同辈分的徒弟也都不会知道。斗菜每一辈都只会有一次,每位同门也只有一次参加的机会。上一次斗菜据说是二十年前,那时别说是我, 就连大师兄都还没能拜在师傅的门下, 所以我们对此都是一无所知。”
周全听闻宝大厨要斗菜之后突然有些紧张,这种感觉连他当年高考的时候都没有过。
他现在算是明白为什么他考试,爷爷会在家中等的口唇起泡,因为那种不受自己控制,只能等待结果的心情实在是不好受。
看出了周全的心焦, 宝大厨抱着他安慰道:“不用担心,我对明月楼和师门菜谱没有任何的觊觎,对于斗菜的结果也不是很重视。现在不比过去,师傅教导的时候没有藏一手的说法,师门菜谱上的菜肴,对于所有拜入师门的师兄弟们都是公开的,只要技术到了,想学随时都可以。不过为了保护脆弱的老菜谱,现在那本孤本已经被师傅小心的收藏起来,我们能翻阅的都是师祖后来的手抄本。”
“我两本菜谱都看过,里面的内容是一样的,只不过一个是繁体,另外一本是简体而已。说实话我觉得如果想要学菜,还是看师祖的手抄本更好,因为不但更好理解,那手抄本上还有师祖的心得标注,对于我们这些学徒来说,比那本古册有用多了。”
“所以你对斗菜不感兴趣?”
“当然,不小心赢了话就得留下来经营明月楼,那我们的民宿怎么办?难不成你想留下来?”
周全闻言连连摇头,开玩笑谁有家不回在这边经营酒楼。
“对吧,我也不想留在这边。本来是想着斗菜的时候应付一下,别输的太难看,然后在一旁看看热闹就好,不过邹师兄那边给我的一个消息让我有些犹豫。”
“是因为那个外国人吗?”
“嗯,那个人你可能不认识,在国内也没什么名气,但是在国外尤其是加拿大和美国的厨师界,那位先生可是赫赫有名。他是是乔治布朗学院烹饪和烘培专业的优秀毕业生。后来又去法国的蓝带学院进修过。曾经在米其林三星的酒店里出任主厨,主持过国宴级别的晚宴,是一位不可小看的对手。”
“说实话,我师姑的本事与那位先是比起来差的还远,我是不知道她用的什么方法,让乔治拜她为师,但是我知道,如果他真的参加了斗菜,那么我们师兄弟里面能稳赢他的人不多。”
“不是说所有同辈的同门们都可以参加斗菜的吗?你们没把握,别的同门也不行吗?”
宝大厨闻言古怪了看了周全一眼说道:“师兄弟就已经包括了别的同门,难道我不叫他们师兄或者师弟吗?哦,倒是还有一位师姐和两位师妹,不过师姐已经嫁人,目前主要的工作是相夫教子,已经放下案台上的工作了。师妹有个才出徒,另外一个还没出师,想要指望她们去赢乔治,很难。”
周全:.......好吧,是我口误。
“那就是说不能放水了?”
“乔治可是国宴厨师,挣都不一定能稳赢,放水一定会输的很惨。我倒是无所谓输赢,但是如果是乔治赢了,以老爷子对那些洋鬼子的成见,师祖那边一定会气到吐血的。”
话说道这周全算是看出来了,宝大厨的那个啥师姑,貌似是故意把那个外国人给带回来的,目的很有可能就是为了给邹老爷子添堵。
不是师傅和徒弟吗?听说还是前公公与前儿媳?
这是什么仇什么怨?以至于时隔多年,远离千山万水,也要坚持不懈的回来,就为了让对方不舒服。
好可怕的执念,两辈人解不开的疙瘩,只是可怜了邹狐狸,被夹在中间。
怪不得每次看到他的时候都觉得他虽然在嬉皮笑脸,眼中偶尔却会闪过落寞,想必这些年他也不好受。
周全一边胡细乱想一边向着宝大厨继续问道:“那宝焵哥你打算怎么办?这一次斗菜是全力以赴还是在做其他的打算。”
“走一步看一步吧,如果有人能提前淘汰乔治,那就最好,如果不行就只能拼刺刀了,总不能真的眼睁睁的就那么看着,让那位乔治把明月楼和师门的菜谱拿走。真要是那样的话,我们老头能一头碰死在祖宗牌位前面。”
说到底这是宝大厨师门内部的事情,周全问一下是表示关心,但是除此之外他就一点忙都帮不上了。
第二天天还没亮宝大厨就起床,睡在他身旁的周全迷迷糊糊的睁开眼睛,宝大厨吻了吻他的额头说道:“今天的寿宴中午12点准时开席,我们后厨得提前过去准备。你可以在睡一会,睡醒了吃过早饭在过去就行。”
周全听到早饭两个字,脑海里面立即就闪现出昨天那顿让他唇齿留香,到现在都还念念不忘的早茶。