而要办贺林轩计划中的酒楼,掌柜、说书人、扶琴雅人、迎客小二、厨子、护院，缺一不可。
张河和李文武便根据需要将人划出道来，让贺林轩甄选。
贺林轩相信他们的眼光，只让负责厨房的几人将各自做的拿手菜端上来尝了尝。
虽然差强人意，但至少有调|教的价值。
众奴各安其位后,贺林轩道：“所谓疑人不用，用人不疑，我也相信你们不会蠢到拿自己的性命开玩笑。不过丑话还是说在前头，我可以允许你们犯错,但若背叛……”
他微微一笑,“一次不忠，百次不用。”
“不管你们是有心还是无心,我只看结果。一年后，十年后，直到你们死，我都是这句话。做了就别谈情面,听明白了吗？”
他虽在笑，但众人皮肉都是一紧，忙齐声应是。
“很好。”
贺林轩点点头，再道：“在我这里，英雄不问出处，只靠能力说话。”
“接下来半个月,是试用期，你们踏实做事，我自有我的办法考校。行就继续，不行就退下来，换别人上。”
他没说退下来后会如何，但所有人的心都高高悬了起来。
谁都不会白养废人，而没有价值的奴隶是什么下场，他们心里有数。
不论如何，他们都不愿意被赶出府再做无主无依、任人挑拣的奴隶，因此都在心里暗暗发誓，一定尽全力做到最好，不让主家失望。
看他们神情坚定，贺林轩暗觉满意。
“当然了，做事讲究一个赏罚分明。”
棒子打完，该是给甜枣的时候了，贺林轩扬声道：“在这里，我也给大家一个承诺。”
“如果你们让我满意，你们的子孙，我可以酌情改死契为活契。甚至，”他顿了顿，环视众人，接着说，“脱离奴籍，也不是不可能。”