一半人心里感叹:原来还有这么快的马,这么胖的人啊。
另一半人心里咒骂:这么胖的人还骑马,而且还玩命跑,真是糟蹋那匹马了。
其实人家大枣跑得挺高兴,很长时间没驮着胖子撒欢了,所以越跑越精神,越跑速度也越快。
也就是半个多小时,胖子就杀到南洼子,给大枣弄点青草先嚼着,他拎着大半扇驴肉直奔工地。
“胖子咋还变成三条腿了呢?”何满仓刚从稻田放完水回来,就看出飞跑过来的那人是胖子,只不过在身后,又长出一条腿,而且比较细。
大伙听他这么一说,也都看过去,都吵吵起来:“我说胖子咋跑那么快呢!”
跑到近前,胖子把藏在身后的驴肉猛地拽出来:“赶紧,改善伙食!”
众人大笑,耍猴的咋呼道:“胖子,这肉俺们留下,这大腿你就留着,装这玩意跑得快。”
“拉倒,有叫三只手的,谁听过三条腿的。猴哥啊,啥时候回村瞧瞧,俺又弄来仨猴子,都是公的。”胖子把驴肉交给王二牤子,然后问了问情况,一切正常,胖子也就一拱手:“告辞了——”
“等等俺啊——”耍猴的一听说又有猴子入伙,终于忍不住诱惑。
“你在后边跑,要不把刚才的驴腿给你接?”胖子嘴里这么说着,还是跨大枣,然后跑到耍猴的身边,拎小鸡一般把他提马背,狂奔而去。
“胖子,慢点啊,俺第一回骑马,硌屁股——”
“你就知足,俺家大枣一般人还不驮呢……
来回也就一个半点,胖子就赶回来,耍猴的下马之后,都不会走道了,弯着俩腿在地画圈:“胖子,下回俺说啥也不骑这玩意了,活遭罪啊。”
胖子也不管他,大吼一声,把聚拢在一起的大狗小狗吓得屁滚尿流,然后迈步进院。
吸溜一下鼻子,胖子忍不住赞了一声:“真香啊!”
进屋一瞧,好家伙,桌子都放好了,炕一桌,地下两桌,都已经坐得满满登登。胖子抓抓后脑勺:“都跑来吃冤家啦。”
说完赶紧找个地方往下挤,只是屁股太大占地方,结果硬是被李强他们给撵走,然后换成耍猴的。
“还不菜呢——胖叔叔,赶紧瞧瞧去!”奇奇跟胖老头和老吴头他们坐在炕,等得这个着急啊。
“好饭不怕晚。”胖子不满地嘟囔了一声,然后到后厨视察。
咬死一头叫驴不要紧,占了好几家的大锅来给它安排后世:李队长家里熬驴汤,老革命家煮驴杂,胖子家里煮驴肉,老药子家里蒸驴肉馅饺子。负责料理的是车老板子和老药子,驴肉这玩意比较稀罕,用老药子的话来说,就是别吃糟蹋了。
所以配料全是老药子弄的,熬的骨头汤里面加了茯苓,酱驴肉里面据说也有十八味草药。而车老板子则掌控火候,驴肉这玩意稍微大劲就烂到锅里了。
这是胖子逛了一圈之后得出的结论,也叫他的心里更加期待。大伙又苦苦等候了一个多小时,天都黑了,晚宴也终于开始。
没法子,胖子他们几个只好又在厨房加了一桌,守着锅台吃,胖子心里比较安稳。
驴肉汤端来,白汤绿叶相映,药香肉香齐发,滋补解馋并重,可谓一绝。但是车老板子还不知足:“大伙凑乎喝,没熬到时候,要是再咕嘟俩点更美了。”
“这驴肉都凉了,咋不早端来呢。”老吴头嘴里磨叨着,用筷子夹起一块白斩驴肉,只见驴皮晶莹,下面的驴肉细嫩,吃到嘴里有嚼头有回味,就跟牛腩差不多。
“都说驴肉糙,挺细嫩啊。”老吴头赞了一句。
“外行了您,驴肉凉着吃才有味道和口感,这驴二柱子天天到山坡放,而且刚长成,还没开始拉车推磨,当然好吃。”李队长给他解释了两句,然后就赶紧夹驴板肠。
跟猪肠相比,驴马这些食草的牲口肚子里油脂少,驴肠也不像猪肠那么多肥油。煮好之后,切成细丝,再用红辣椒丝爆炒一下,那滋味,嘿嘿——
“蒸饺来了——”叶莺和小花她们把蒸饺端来,咬开一口,里面汤水十足,皮劲道,汤鲜美,肉成团。
胖子边吃边赞:“咱们又加了一道大菜,以前有全猪宴,全羊宴、全鱼宴,今个又加了全驴宴啊!”
老药子笑眯眯地点头:“而且这个最好,今天比较忙活,用料不全,要是把药材都凑齐了,根据不同的位置和做法进行合力搭配,比这个还要讲究!”
说完,夹起一片驴肉,递给胖子:“来,尝尝这个。有个讲究,吃得时候现在嘴唇子蹭两下才能尝出滋味”
“嗯,好吃,比猪拱嘴还好吃,这是哪块肉啊?”
“驴身活动最多的一块肉——驴唇”老药子的笑容里面原来也能包含着狡黠。
胖子抹抹自个的嘴:“药子叔也会阴人啊——驴唇对马嘴!”!