黄老爷子环视了一圈,往瓶中郁郁葱葱的麦苗上扫了好几眼,闻见厨房里飘散出的香味,他默默深呼吸了两口,故意板着一张脸,看向她正在写的东西:怎么,这店里客人坐下都没人亲自招呼的吗?
对味了对味了,就是这种挑刺的感觉,让陈苗苗越发肯定面前的人不一般了。她正好划下最后一笔,将笔投进笔洗中,笑着解释:我们这边的习惯是套餐。就是在柜台处有几种套餐样盒,客人先挑选一种样式点餐付账,然后客人随意选位置,我们再将饭菜送到客人手中。这是今日的菜式,老先生瞧瞧,喜欢哪样?
这法子,倒是闻所未闻。小娃娃也贼,不问他喜不喜欢,倒是问他喜欢哪样。黄老爷子偏不上她当:要是我都不喜欢怎么办?
咦,这老爷子果真不一般啊。陈苗苗面上笑容更深了,将菜单凑近了些:不若我给老先生说说这上头的菜,绝对是您老在其他地方没见过的新菜式。
黄老爷子扫了一眼过去,眸色微亮:这小丫头的字倒是铁画银钩,颇有几分侠气。但想起今日的来意,他压下眼中的满意,故意皱了下眉:哎哟哎哟,腿怎么疼起来了。
陈苗苗忙打开柜台边的门出来,扶住黄老爷子:不若我先扶着您坐下,我们坐下再点餐。
黄老爷子胡子翘了翘:不按照你们的法子来,你们掌柜的不会怪罪你?
陈苗苗璨然一笑:不怕。
她话音刚落,外头林伯就提着一个篮子进来,看到有客人,张口就唤了称呼:掌柜的,今儿个的鱼,可真是新鲜啊。
陈苗苗点头道了句辛苦了,转头对上黄老爷子的眼神,嘿嘿一笑:您瞧,我没说谎吧。
谎倒是没撒,但也没说实话。昨儿个容与过来,该不会是少年慕少艾吧。想到这个可能,黄老爷子停下了脚步:掌柜的,你这边就没个清净的地方,能坐下好好用顿饭的?
她大概有一半确定,这老爷子今儿个就是来作对的。陈苗苗心中微动,笑容却更灿烂:后头倒是有包厢,只是才刚弄好,还有些空,不过景致还算不错。您不嫌弃的话,我扶您过去?
包厢不错,不会被学子们围观,还方便他继续观(tiao)察(ci)。黄老爷子总算是依了一回:那就去瞧瞧吧。
包厢里头只是平了地,粉了墙,放了一张大圆桌,墙上还空落落的什么都没挂,只是在角落放了小高几,上头放着一盆兰草。黄老爷子被陈苗苗扶着坐下,正要翘起胡子开口,陈苗苗已经两步并作三步,推开了窗。
窗外,就是一丛斜着的花架,仿佛绿色的瀑布倾泻而下。花架上,月季和牵牛花仿佛是泛起的浪花,瞬间吸引住了人的眼球。空气中弥漫着浅浅的香气,他仔细一嗅,再仔细一瞧,这才发现了瀑布下的竟还藏着一丛栀子花。不是春光,胜似春光。
黄老爷子默默咽下了挑刺的话,转了个话题:我胃口比较小,你那个套餐我吃不完,可以点菜吗?
陈苗苗回过身来,仍旧是满脸笑容:您想吃些什么?
那要看你们有些什么。黄老爷子直视她的目光,食肆不都有些拿手菜吗?你们的拿手菜是什么?
陈苗苗十分沉稳:圣人知自然之道不可违,因而制之。春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。我们这间小小的食肆,也是秉承自然之道也。
小丫头不光字写得不错,口齿也十分伶俐。但思及容与,黄老爷子眸中暗下:只依时令,而无招牌?
自然不是。陈苗苗沉稳以对,我们的招牌就是,客人想吃什么,我们就能做什么。
口气不小!黄老爷子鼻中一哼,目光转了转,心中已有了主意,既是如此,那我就不客气了。既是你这园子中有花而不见花,那我就凑个全的,再来个吃鱼而不见鱼,吃鸡而不见鸡,饮酒而不见酒。怎么样,这些能做到吗?
作者有话说:
陈苗苗:你这是点菜呢还是选特级厨师呢?
圣人知自然之道不可违,因而制之。引自《黄帝阴符经》
春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。引自慧开禅师《颂平常心是道》
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百年御厨世家的徐桃穿进了一本科举文,穿成在酒楼打杂的落魄御厨之后,被诬陷而被赶出了曾经是自己家的酒楼。
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摆摊的时候,有一位衣裳洗得发白的书生常来吃饭,每次都是二两干拌素面,吃完再喝一碗免费的面汤。卤肉饭、黄焖鸡、猪脚饭等轮番上阵,摊子生意越来越好,当有一回书生因为太饿在摊子上晕倒过后,往后徐桃悄悄给他多放了些面条,再多加些芝麻和葱。