为了给人养身体,沈瑜每日都去县衙,给做好吃的。齐康也好吃,直呼沈瑜的手艺快赶上御厨了。
沈瑜冥思苦想变着法的做美食。今日一大早她就去市场买了新鲜的猪肉、羊肉,又在药铺买了几样中药。
回家把肉腌上,又买了几样青菜、蘑菇、茄子等。
下午没那么热的时候,在院子里架起小炉子,把串好的肉串、蔬菜等放炭火上烤。五花肉的油脂滴到炭火上,冒起一股白烟。
随着白烟飘散,烤肉的香气也弥漫整个县衙,勾得人馋虫都冒出来。
“什么味儿啊,这么香?”
“今儿厨房做的什么好菜?”
“这哪是厨房啊,是沈姑娘给大人做的,没咱们的份,唉吆可真香!”
没人能抗拒烧烤的诱惑,齐康吸吸鼻子,放下手中的公文,从书房走出来。
大树下,沈瑜蹲在地上翻转炭火上的烤肉,偶尔用刷子抹一点蜂蜜水。羊肉和五花肉已经变得金黄,散发着诱人的香气。
“好香!这是什么?”
“烤串!”沈瑜把考好的几串装到盘子里给齐康放到桌子上,“趁热吃。”
齐康拿起一串羊肉放进嘴里嚼了两下,他的眼睛瞬间放光,“好吃!”
沈瑜心想,烤串——征服几亿人的味蕾,能不好吃嘛。
“要是来点酒就更好了!”齐康吃的眯起眼睛,他平时不怎么喝酒,只是今日觉得烤串配点酒味道也许会更好。
说完没多久,小丫鬟就给齐康送来一瓶酒,“这是大娘做的梅子酒,让我拿给您和沈姑娘尝尝。”
“杏儿,给。”沈瑜递给她几个肉串,小丫鬟举着肉串兴高采烈地跑走了。
“我来烤,你去吃。”齐康觉得自己一个人吃很不好意思。
“不用,这些放着烤就成,我们一起吃。”
齐康给她倒了一杯梅子酒,沈瑜尝了一口,有点酸有点甜,但是白酒的辣味还是很冲,沈瑜不大喜欢这味道。
沈瑜一拍脑门,齐康吓了一跳,“你干嘛?”
“我怎么忘了酿葡萄酒了。”葡萄吃不完,都让她送人了,还有来不及摘的坏了一些,如果拿来酿酒,现在岂不是就有葡萄酒喝了。
“葡萄酒你会酿?”齐康抿了一口梅子酒。
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