郭静雅当着张狗剩的面，很快就打完了电话，挂断了之后，她才对张狗剩说道：“狗剩儿，爷爷说他马上就回家了，让你再等一会儿。”
“哦哦，好的……”张狗剩听到郭静雅都这么说了，也不好再说什么，就一边吃着饭，一边等着她郭老厨师的回来。
等到张狗剩吃完晚饭，帮着郭静雅一起收好了餐桌之后，郭老厨师这才从外面回来了。
张狗剩还是十分敬重这位厨艺界的泰山北斗的，所以看到郭老厨师之后，立马就走了过去，向他恭恭敬敬地问候了一声，“郭老，您回来了啊？”
“哦，狗剩儿啊，等急了吧，来来来，赶紧坐吧。”郭老厨师和蔼地一笑，便招呼着张狗剩在沙发上坐了下来。
郭静雅为他二人各自上了一杯香茶。
“对了，郭老厨师，我听静雅说您有事找我，不知道是什么事啊？”张狗剩直接开门见山地问出了他今晚来的目的。
郭老厨师稍稍一愣，端起了桌子上的一杯茶，笑着跟张狗剩说道：“狗剩儿啊，别着急，来，先喝喝这茶怎么样？”
张狗剩现在完全不知道眼前这个看似和善的郭老厨师葫芦里卖的什么药，不过既然他开口说了，张狗剩也不好意思拒绝，当下便端起桌子上的一盏茶。
他轻轻打开茶盖，一股浓郁的茶香扑鼻而来。张狗剩仔细看了看，只见这茶叶扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，汤色嫩绿明亮。这果然是好茶。
因为村里的陈大伯的也极其爱茶，张狗剩小时候老是经常跑到他家去喝茶，所以耳濡目染之下，张狗剩对茶也有独到的见解。
张狗剩端起茶杯，轻轻放在嘴里呷了一下口，顿时便觉得嘴里一阵嫩栗香味，滋味清爽，味蕾上一股细腻的醇厚感觉。张狗剩轻轻放下茶杯，看着郭老厨师，说：“的确是好茶！”
“哦？狗剩儿，看来你也是懂茶的人，不如说说这茶好在哪里？”郭老厨师脸色依旧没有什么变化。
“甘香如兰，幽而不洌，啜之淡然，看似无味，而饮后感太和之气弥漫齿额之间，品后至味！”张狗剩淡淡说道。
郭老厨师微微一怔，没想到张狗剩会说出这一番话出来。他拍了拍巴掌，嘴里连声叫好，“好一个看似无味，品后至味。”
张狗剩并没有因为他的称赞而高兴半点，相反，他越来越看不懂这个郭老厨师到底想干什么。张狗剩微微摇头，端起茶又抿嘴喝了一口。
郭老厨师似乎看出了张狗剩的疑问，他看了张狗剩一眼，摇晃着手里的茶杯，然后缓缓说道：“狗剩儿，你一定会很奇怪我为什么会找你来吧？”
听着郭老厨师开口询问了起来，张狗剩点了点头，“愿闻其详。”
郭老厨师呷了一口香茶，便跟张狗剩解释了起来，“狗剩儿，是这样的，京城马上有个名厨交流大会，我想邀请你代表我们帝豪大酒店参加。”
“什么，名厨交流大会？！”张狗剩也是头一次听说这个名词，所以有些不太理解是什么样子的一个大会。
这个时候，郭静雅也走了过来，给张狗剩介绍起了这个名厨交流大会。
原来所谓的名厨交流大会是又美食协会牵头，受到国家支持的一个大型厨师交流大会。举办的时间一般定在每年的七八月份，届时会邀请全国各地的名厨大家来京城齐聚，一家交流厨艺心得。
而另一方面，优秀的厨师也会被推荐到美食协会，成为美食协会的会员，继而成为国宾宴大主厨的候选人。
这样的一个大会，对于每一个厨师来说，都是具有非常重要意义的存在。