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第二百零六章傻逼二代(1 / 2)

特意找了一个不是自家开的酒店,跟梁静两个人走进去,找了一个靠近玻璃窗的地方,两个人坐在一个小角落里,在这里,有很多人都认识巫语影,所以巫语影并不想让人看到他,要被小官庄的人认出来,他就不会这么清静了。

“你吃一下我们这里的山马扎菜,这是我们这一带的特产,跟别的地方不一样。”巫语影道。

“是吗?”梁静加了一筷子放到嘴里道。

“我们这里的山马扎菜又叫云峰菜。是每年的春天生长在山上的一种野菜,我们现在吃到的不是新鲜的,新鲜的每年春天才能吃到,每年春天菜市场就会有些村民采摘下来去卖。这个包子子,炸着吃都非常美味,但过程很麻烦,要择净老茎焯水,然后反复要洗好几次直到苦涩完全不见。才可以加上韭菜肉丁包发面包子。现在我们吃到的是原来煮过后晒起来的,这种只能做凉菜了。”

“这种菜别的地方也有?我好像听我妈妈说过,不过我妈妈不是东山省人。”

“呵呵,在胶东那个地方也有,不过不是一种植物,但叫法是一样的,那种是银柴胡,但俗称也叫山马扎菜,亦药亦蔬,是烟台地区也既胶东半岛一带所产的一种山野菜。是人们喜欢吃的野菜之一,是一味辛凉解表的中药,春夏季节在山坡、地边都是,可以吃鲜品,同时采摘晒干以备冬季用。黄豆含糖量低,有丰富的植物蛋白、微量元素、维生素等,是糖尿病患者的美味、良药。那里的农民很多都储存不少,不过现在吃的少了,一般都卖到城里来了。”

“这东西能卖多少钱?”

“呵呵,我们这么一小碟要五元钱。”

“这么贵?那我们也去摘点吧!”

“现在已没有了,这些都是在夏天采摘的,说是摘,是有理由的。这个菜需要从茎上掐断,不能像其他的野菜那样的连根拔起,或者在根上截断,这种菜的根不能食用,可食的只是叶子和嫩的茎。你尝尝,很好吃的。”

梁静吃了一口,感觉很爽口,就又加起来一筷子放到嘴里,看她这个样子,巫语影感觉她很可爱,梁静就是这点好,她想吃什么或是干什么,从来都不会掩饰,喜欢就是喜欢,也许有人认为女孩太大大咧咧了不好,可梁静并不是那种那种男孩式的爽直、豪爽,而是自信,是从小培养起来的一种自信,她只要认为是对的,就不会太在意别人的眼光,巫语影喜欢的就是她那股自信的样子。

巫语影一直很好奇,这个并不太聪明的女孩,她的自信到底源自哪里?但这种话巫语影是不会问出来的,他想留着慢慢的发现,这也是一种乐趣。

这个小饭店中,所有的吃食都十分有特色,除了有山野菜,这里还有很多乡下自制的甜点,有炸汉肉,有糖醋藕片,有炸春卷,这些都是甜食,每样巫语影都要了点,想让梁静尝尝。

用筷子夹起一片洁白的藕片,梁静道:“这个就这样生着吃?”

“这个是煮过了的,不过厨师掌握的火候很好,所以你很难吃出来,你尝尝,就跟生吃的感觉是一样的,很脆也很甜,里面略微带点酸,是很好吃的。”

“恩,果然好吃。”

藕,又称莲藕,莲的根茎。藕微甜而脆,特别是小官庄这一代,这里的藕可是远近驰名的,虽然藕里面有丝,可小官庄出产的藕,你一点也吃不出丝来,这里的藕可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍,在清咸丰年间,小官庄这里的藕就被钦定为御膳贡品了。

北方很多地区也养着藕,不过都不如小官庄养殖的藕好吃,特别是生吃,现在小官庄有很多变异品种,这些本来正常的东西,只要进入了小官庄,就会出现变异,还都是像好的一方面变异,这已经引起一些人的注意,不过现在的小官庄是封闭的,并不是谁都可以进入的,这样就挡住了很多野心家的脚步。

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