苏拉布菜的时候,禾青指了蒸鱼放在二人最前,其次是几盘素菜。这都是为了迁就雍正的举动,但禾青也从不让自己吃苦,点了一盘清蒸排骨,放在自己的跟前。
清蒸排骨味道清淡,肉多骨少。小葱豆豉,姜丝香油,间或几处白色脆骨,置放在盘上字,显然用了许多心思。拿出来的时候还热气腾腾,香气扑鼻,恍若方才出锅一般,禾青当下就勾起了味蕾。
待到雍正上桌,在禾青隐晦的提醒下,奴才布菜夹了一块小的尝了口。禾青瞧着奴才点了头,便熟稔的给雍正夹了一筷排骨,对着雍正期盼的勾着笑。
这副眼巴巴的模样,很是讨好雍正。不消多说,雍正也明白禾青的意思,从善如流的给禾青夹了一筷子带着脆骨的,“吃吧。”
莫说禾青,雍正闻着也觉得饿了。禾青见雍正低头吃了起来,这才笑着将排骨剔骨吃了干净。
方厨曾言厨子的感觉十分重要,不等禾青表态,她就主动请辞告老还乡。又怕禾青吃不惯,很是果断的将自己尽心□□的两个徒弟推了出来,正式出师。徒弟的手艺很好,但禾青吃着始终少了什么,只怕方厨心中牵挂,故而满意的收下了。
因为这个,禾青对于吃食方面看似没有那么刁钻,却也更是隐忍。但养心殿的御厨毕竟不同,虽然没有方厨对她的心意,但每一道佳肴都不是宴席之上摆着好看。相反,禾青能吃出其中的心意。
菜肴的升华,就在于此处。好的厨子有心意,有厨艺,对于一个爱吃又略有要求的禾青而言,这是不可言表的餍足。
以至于,一盘子的排骨让禾青吃的干干净净。雍正见禾青吃的很香,也没有强调吃食的规矩,反而自己主动的夹了一快,而后在禾青荤食之中不断的夹了素食过去。民以食为天,禾青看到了肉,也没那么排斥素菜。
禾青一一笑纳,也给雍正夹了些荤食。
两人不用言语太多,静默却很是温馨的用过晚膳。时辰不早不晚,禾青拉着雍正起身,簌口净手后略略的周正了身上的衣物,“四爷要去批奏折?”
“恩。”雍正垂下眼睑,静静的看着禾青的嘴唇。
油水被茶水布巾擦拭之后,虽不及莹色光泽却也是绯红可人。
雍正把那点时辰挤给了自己,即便不是繁重要事,往日里也还有官员进出。或是雍正传人,或是面见,何况还有一侧不曾动过的折子。禾青很是明白没有打算再过去,一来是当真打扰,二来也的确没有必要。
禾青送了雍正出去,后脚就在院子里走走。她虽然菜吃的不少,却很少动饭,故而肚子不过七分饱,很是得意的走了一会儿。
天边的橘金璀璨殆尽,夜色落幕。禾青回去之后,三儿便张罗着镜儿铜儿端了热水进来,禾青慢慢吞吞的泡了一会儿,更衣齐整后躺在了床上,闭目假寐。
第234章 素手芊芊人之向
禾青起身之时,眼皮几乎掀不起来,瓮声瓮气的嘟囔,“到时辰了?”
“要不还是奴才去煲汤,主子再睡会儿。”三儿眸里满含着水珠子,强打精神道。
禾青缩在衾被里打了个哈欠,半响才带着熟睡后的声色,略有些无奈,“你怎么又给我换了衾被?”
就是怕自己睡过去了,禾青特意就拿了一床薄被,想着假寐着过去就好。不想这一觉,睡得太过舒坦,差点起不来了。三儿也有些无奈,主子高兴,她见了也高兴。早早歇下,她也是强硬着起身的。
禾青合眼闭幕了一个多时辰,不多不少,正是好眠。无奈的起身洗漱更衣,便卷了衣袖,去到小厨房去。
要用的食材尽都准备了,夜里不敢吃什么,但雍正的确是在繁忙。禾青便打定主意,弄点清淡的。先把瘦肉切块,冷水煮开,冲净沥干。沙参洗净折成小段,玉竹、百合洗净,齐齐放在洗净的砂锅中,盖上锅盖。
对着小炉子加了木炭,下火温炖。
三儿将厨房里的人挥退,端了两把绣墩过来,又捧了盛了御厨早早备下的糖水炖盅。禾青坐下尝了一口,便放下来,“你要是困了,就回去歇着吧。”
“主子在这里,怎么好回去。”三儿轻摇头,把炖盅放在另一侧温火上热着。