面向大众的海鲜中,唯一保持着原味的可能就是生蚝,他们往生蚝里挤柠檬汁去腥,然后连着水一口吞。
杨叔宝想买龙虾吃,霍尔拖着他去吃生蚝:“相信我、相信我,伙计,这里有南非最棒的生蚝,你肯定会爱上它的。”
“我不爱吃生蚝,我爱吃虾。”杨叔宝对大龙虾恋恋不舍。
霍尔说道:“如果你尝过了,那你就发现这想法多可笑。我要带你去吃的是世界上最好的生蚝之一,这是我们南非独有的鲸湾港生蚝,那个海湾是本格拉寒流的地盘,周边水温偏低同时养料丰富,生长在那里的生蚝口味非常鲜美。”
鲸湾港生蚝摊子卖相粗犷,就是一排大桌上堆满了生蚝,这些生蚝按照个头从小到大分成五个品类,霍尔选择的是中间一档,他说个头小的没肉、个头大的肉太韧,个头中等的才好吃。
这生蚝做起来很简单,选定后有黑人大叔用粗糙有力的大手将它给撬开,然后有清纯的金发碧眼小姐姐轻巧的给挤上柠檬汁,做法就是一道风景线。
杨叔宝拿到生蚝后倒入嘴里,第一感觉是很滑溜,随即淡淡的腥味弥漫在他口腔中,这股味道并不难接受,它夹带着鲜甜香浓的气息,牙齿咬碎蚝体,浓稠的汁水喷涌而出,舌头像是在经历海浪的抚慰。
咀嚼着蚝肉,他忍不住点头道:“确实很不错。”
霍尔得意的对他挤挤眼睛说道:“所以,我还能骗你吗?”
两人正在愉快的享受生蚝的美味,有人忽然过来拍了拍他的肩膀:“嗨,杨?”
杨叔宝打眼一看是个中年黑胖子,一头小卷发紧贴在头皮上,大肚腩跟怀胎十一个月似的,简直能把衬衣给撑碎。
这人看起来有些搞笑,但杨叔宝面对他却不敢掉以轻心,因为人家是彼得马里茨堡一家房地产开发公司副总裁,白天举行的拍卖会上这位胖先生亲自主导了一场血战,以一亿五千万的价格拿下了本次拍卖会的地王。
拍卖会结束后土改部统一给他们办理土地所有权证,要求他们排队递交材料,当时杨叔宝就跟这位名叫格雷格-帕金斯的胖总裁排在一起,出于礼貌他跟胖总裁交流了几句,结果人家记住他了。
胖总裁也是来吃鲸湾港生蚝的,他很豪迈的表示要请两人一起吃,并且主动跟他们交换了联系方式,说他们公司现在对动物和环境保护这一方面很感兴趣,以后双方说不准可以进行合作。
杨叔宝倒是没感觉到双方有什么可以合作的地方,不过多认识个人多条路,这不是坏事。
除了请吃生蚝,胖总裁又请他们吃了孔雀鲍,这是非常珍贵的海鲜,号称珍珠之母。
这种鲍鱼个头不大,可却极为漂亮,纹路很有韵律感,色彩灿烂,不过相比之下它的肉质更为出色,食客称之为印度洋第一鲍。
当然,做法还是炭烤……
第二天又耗费了接近一天的时间,然后终于把土地证给办完了。
这样手续办完,霍尔照例是开快车赶回度假镇。
依然是照例,霍尔临走前去超市买了一些冰冻海鲜带回去做大餐请杨叔宝吃晚饭,这一趟他又跟着赚了一笔中介费。
杨叔宝跟着他去超市里转了转,这边新鲜海产多的很,可是超市的海产却都是冰冻过的,虾蟹鱼都要先冰冻再摆上货柜,除了生蚝没有新鲜货。