有上千年的历史，是江浙地区的一道名菜。
做出来的成品菜是色入玛瑙，油光红亮，吃起来更是肥而不腻，软而不烂。
听完卖家的介绍，胡师傅对“东坡肉”的做法就生了兴趣。
但让他遗憾的是，卖家手里的“东坡肉”菜谱是残缺品。
薄薄的一张纸上面，出现了大片大片的墨水污迹，盖住了菜谱的字迹。、
因时间久远，菜谱损坏严重，就连亚瑟尔星际时代的修复技术也无法完全复原菜谱其原本的样貌。
但胡师傅对古地球名菜“东坡肉”的做法，心里实在感兴趣的很。而且他作为一名掌勺经验丰富的厨师，也是想挑战一下自己。
所以在拍卖行上，就低价从卖家的手中购入了这张残缺品的“东坡肉”菜谱。
把菜谱买回来后，胡师傅就开始着手研究“东坡肉”的做法。
但菜谱损坏实在太过严重，上面的印刷字迹都是模糊不清。只能大致看到做“东坡肉”所需要的食材，但关于其每一步的做法步骤，胡师傅无法进行准确分辨。
所以他只能蒙猜做法，以及自己的多年的掌勺经验，来做“东坡肉”。
因此无法掌握到做“东坡肉”精髓的胡师傅……失败了。
他所做的红烧肉，重油浓酱，上色极深，外观看起来就和形容东坡肉所用的词语“油光红亮，色入玛瑙”几个字相差甚远，入口吃起来也是过于肥腻。
而在后来，后厨的几位师傅都尝试着做了一次“东坡肉”，但却都无一成功，失败的更是彻底。
所以当后厨的师傅们听到主厨口中提到的“东坡肉”菜谱后，大家皆是怔了一下。
随即，矮个子刘师傅反应最快，他明白了主厨的意思，连忙开口说道：
“主厨，你的意思是年轻主播要想教我们做菜，就需要先把“东坡肉”给做出来？”。
胡师傅“嗯”了一声，点点头沉声回道：“对，竟然我们心里都不服气”。
“那么，这位美食主播就需要把她的实力给展现出来，让我们这些老家伙心服口服！”。
叶葵和徐可可这帮年轻女孩子挂断视频通讯后，她看了一眼时间，已经快到和陈达约好准备前往紫荆花饭堂的时间了。
而坐在沙发上看卡通片的三个小奶团子，就在刚才已经回到屋子里睡午觉了，所以现在客厅里就只有叶葵和小圆圆与小黑豹这两位小崽崽。
熊猫崽崽和小黑豹两个小家伙懒洋洋地窝在柔软的垫子上，脸上的小表情也是有点困倦，，毛绒绒的小耳朵耷拉了下来，闭上了双眸。