“我们家的大排怎么烧不出这个滋味？”小李舀了一勺红烧大排的汁水，这个汁水用来拌饭真没办法放下的美味。
纪翎坐在那里说：“我跟你说，你回去叫老婆照着做，肯定好吃……”
听着纪翎又是要开油锅，又是多少糖，多少酱油，小李忙摇头：“算了，算了！我老婆要她放这么多的调料，会要她的命的。”
纪翎坐在那里跟老宋说：“宋主任，外面工地上的那些人，看见你们周六回家拿了海鱼回去，也想要。问了我几次？”
老宋在那里说：“不过你有时间吗？”
“调动下面那五个人的积极性就好了。每一份海鱼上加上一分钱的利，加上因为最近要的量有些大，我已经联系上了水产公司的人，水产公司给牧场送货的时候，直接给我们这里也供货，按照我们要的鱼的种类供货，四分钱一斤，一百斤起订。”纪翎为了解决以后的货源问题，通过黄场长找到了水产公司。
他们正愁着这些东西多得没处卖，毕竟给牧场其实就是两分钱一斤，但是乱七八糟的东西全部一起去，纪翎要求每样分拣过，当然不一样。不过四分钱，比起纪翎去牧场挑要便宜还方便，而且更新鲜，也便宜了一分钱。
纪翎跟老宋说：“这里进出账最后还是会归到张师傅那里，要是有挣下的钱，以后补贴一些大食堂，我还是希望大食堂里，能多点油水。”
老宋手指夹着香烟点着纪翎说：“你啊你！就看看你，一样这点钱，当初吃的什么，现在吃的什么，就知道你
是个什么人了！反正也是给工地上的人吃的，你要丰富食堂，就去做吧！最近想来我们工地做小工的人越来越多了，很多人之前冲着吃一顿饱饭，现在是冲着吃一顿好饭。”
得了老宋的准许，纪翎在食堂的黑板写上了预售的消息。想要买的，先来食堂登记交钱，明天才能领鱼。第一次不过十几个人过来说了要买。一共卖出了二十来斤鱼。都不需要直接去水产公司拿了，问牧场里买一些就够了。
刚刚开始吗！纪翎并不着急，先试着卖。
下午放工之后，昨天预定的人过来领，纪翎提醒他们：“这个饭盒，你们押了五毛钱，记得回来退盒子。”
几个工人回家去打开才发现是满满的一盒子鱼，媳妇孩子吃得都很开心，算来算去，第一是自己没地儿去买这种小鱼。第二，自己做的话，肯定没这么好吃。第三，就是两三个鸡蛋的钱，能吃到这么一盒子鱼，真的很划算。
“对吧！我们食堂自从这个小纪掌勺之后，饭菜也好了。以前听说也是一毛五分钱标准，就是能混个饱，现在不一样了，一个礼拜的菜不重样的，每天有个荤腥。人家肯定这个上面没打算赚多少钱。”
“要不明天你再去买点儿？我给我爸妈，拿点过去？”
“成啊！”
大约这是买了这些吃食人家的很普遍的想法。十几个人一致好评下，过来交钱预定的人就多了。
“对的，饭盒就是五毛，还回来，五毛就退给你了！”李致远收着钱，今天一下子来定了百来份，很多人要了两三份。
这种预售，按照纪翎的说法，最不占用资金，也不怕有人飞单，毕竟钱已经付出去了。
这么一来，工作量就上去了，一天下来，一起杀鱼，一起炸鱼。虽然不算什么辛苦的活儿，可到底是干活多了。
在一个人的鼓动之下，其他三个人也都不干了：“食堂对下面的人卖鱼，不是食堂的本职吧？我们凭什么要干？”
“这个是给下面的做工的人提供的福利。”纪翎在那里说。
“什么福利？还不是你在瞎说。你就是自己在赚钱，剥削劳动人民，你个资本家的狗崽子！”
“你出去跟外面做工的人说，我是资本家
的狗崽子，买鱼是为了剥削他们，你去说啊！快去说！”
几个人扔下围裙，走了出去，对着正在登记买鱼的人说：“别买了，人家在赚你钱呢！”
听见这话，外头的人一下子笑了：“要不，你也来赚咱们钱，拿这个价格，让咱们买这么好吃的鱼？”
“要不要脸，以前小纪没来之前，天天一个烧冬瓜、茄子、豆角。一斤一分钱的菜，吃的那是饭吗？小纪来了，顿顿有荤菜，吃的饭是干的。咱们干活也有了力气。你们要不跟我们来干干活？再吃吃你们以前做的饭。真当我们都是瞎子啊？”
老张过来问了两句，一听又是逼逼叨叨这些话，他脸一寒说：“食堂不想做的话，就去工地上。你们都是临时工，要不就回你们生产队去！要闹事，你们找错了地方！”
“我们多干了多少活儿？”
“工地上哪个人，不是大太阳底下，干上一整天的？”老张指着他们说。
“你们，你们吃饭单独吃，吃五菜一汤，还坐办公室……”
纪翎原本还想出来怼上几句，一听这个人自寻死路，可戳了老张他们的肺管子了，而且偏偏那十个人还是项目的主管人员。
老张也不跟他们多啰嗦，直接回了办公室给这几个人的大队打了个电话，让他们的生产队长来领人。
这么一来食堂缺人了，纪翎跟老宋商量，是不是让阿祥队长在生产队里叫几个勤快的婶子过来？老宋一想也可以。