海鲜一般都离不开姜葱蒜,云青个人爱辣椒,一碗佐料种类不多,但基础的都有。
用炸过皮皮虾的热油爆香一下佐料,再将皮皮虾倒进去,翻炒一下,让酱汁充分浸透虾肉。云青翻动铲子。
佐料经过热油爆香后,香味全出来了,尤其是辣椒的辣味特别带劲儿。
最后加上灵魂胡椒粉。云青撒上胡椒粉,再拌匀。
[好的,馒头流口水了2333][嗐,别说馒头,我早就撑不住了qaq]云青扭头一看,果真是,才那么一会儿时间,小白狗嘴巴那圈就变得湿漉漉的。
云青:哈哈哈,我家馒头可可爱爱。
噫呜呜。馒头舔了舔嘴巴。
关火,起锅。
到这里,一碟椒外表金黄、油光发亮的盐皮皮虾完工。
[啊啊啊啊啊,新人打卡,听说这里有个超帅的小哥哥做饭贼好吃等下?完了?我来迟了??][是的,你完美错过了(魔鬼低语)][不怕,我可以看回播。][看来是真的纯新人了,我哥没开回播模式,错过就是错过啦~][???(晴天霹雳)]云青看弹幕才知道他的直播是没回放的,他也不知道怎么设置。
而这代表着,无论是之前的赶海,还是做菜,通通只有一次。
各种菜式的步骤,记不得就没了。
这时候的云青不会想到,系统的这种设置从某种程度来说,为日后他开自己的饭馆打下了坚实的基础。
第34章 第34根铁柱
今天吃椒盐皮皮虾。云青端着皮皮虾出去。
他一走,灶台上的馒头立马跟着,先从灶台跳到旁边的架子上,再从矮架子跃到被它拖过来的小板凳。
一层一层下去,可有规划了。
刚下地,四条小短腿都没站稳呢,馒头便迫不及待地跟着云青到厅那边。
云青将一碟椒盐皮皮虾放在桌上,转身回厨房端鳗鱼汤,之前半夜赶海捡的青龙虾还有几只,云青干脆将它们一起蒸了。
两菜一汤,不算丰盛,但也过得去。
桌上两个碗,一个是云青的,另一个是小黑炭的。
至于馒头?
噢,小狗勾没有碗,用的是碟子。
那份海鳗汤也没有馒头的份儿,云青觉得狗勾不像人,好像是没喝汤的习惯。
别哼哼,吃你的。云青夹了个皮皮虾放馒头碗里。
馒头大概是被椒盐皮皮虾的浓香超近距离的攻击了一波,倒是消停了,不再纠结海鳗汤。
桌子的小黑炭看着只能在桌下吃饭的小白狗,尾巴翘起一个小弯钩。
云青也开动了,一手捏住虾身,另一手按住虾头,轻轻一扭,皮皮虾从关节处脱开。
虾头去除后,以同样的方法去掉皮皮虾的尾巴与爪爪,剩下的便都是肉。
经过热油的煎炸,皮皮虾的外表微焦,焦到酥脆,外壳皴裂后,能看见里面的肉质白里透红。
小米辣的辣意浸透虾肉,胡椒添了几分辣的麻,云青一口咬下,被那股鲜香的辣美得弯起了眼睛。
果然,吃饭的时候就是幸福。
虽说这里的皮皮虾个头特别大,但云青也确实是饿了,两三下就解决完一只。
一抬眸,卷发青年却见对面的小黑猫碗里空了。
之前给他夹的那只皮皮虾,也不知道是什么时候吃完的,连壳也没有剩下。
这会儿小黑猫正蹲坐着看他。
云青:好吧,有人这么赏脸他做的饭菜,他是应该高兴的。
想了想,云青起身去厨房拿多了两个碟子过来,然后将那一盘皮皮虾分成三份。
两份大份的,一份小份的。
小份的是馒头的。
分虾是在桌上分的,馒头没被批准上桌,所以也看不见那两份明显要多些的皮皮虾。
云青是这么想,也觉得馒头不会注意,却没想到当他把小份的皮皮虾给馒头放下去时,馒头又哼哼了。
丁点大的小白狗着急的站起来,两只小白爪向前伸,抱住了青年清瘦的手腕。
云青:嗯??
一向只是小幅度摆尾的馒头,这会儿尾巴摇得比之前欢多了。
一边摇尾巴,一边奶声奶气的哼哼。
干嘛?嫌不够啊?云青失笑,你这么小一只,吃那么多,万一撑坏了怎么办?
说是这么说,最后云青还是给馒头多夹了一只皮皮虾。
盯着那只皮皮虾好半晌,馒头似乎才认识到这是极限了,云青不会再多给了,这才不情不愿的跑回小碟子前。
安顿好馒头后,云青重新拿起筷子,但心思却控制不住的飘远。
馒头怎么知道给它的皮皮虾少了?难不成它还会数数?
还没成年的狗勾会数数吗?应该不会吧云青瞄了眼对面的小黑炭,黑毛团子正努力干饭,吃得头也不抬,这么一看,跟只普通的猫咪没啥两样。
云青心头一跳,忽然冒出一个猜想。
难道馒头也是如果真是,这简直就离谱了。
他是想养只真正的毛绒绒,而不是这种披皮的。
虽然椒盐皮皮虾很香,但云青以前又不是没吃过,因着馒头是不是兽人的困扰,这一顿云青吃的有些神不守舍。
直到吃完才回过神来。
又发了一会儿呆后,云青想通了。
馒头到底是不是兽人,等以后就知道了,起码现在它是一只可爱的小馒头,接受摸狗头的那种。
到最后发现馒头是兽人,那大不了大不了他再到外面看看,看有没有其他的真毛绒绒能捡回家里。
不慌,他总会有毛团子的。
于是云青满血复活了。
洗完碗后,云青走进厨房,开始琢磨着卖海货。
今天的收获不少。
云青:阿统统,螃蟹给我留三只兰花蟹,其他都给你。
[好滴!]云青看了看养着石九公的桶,有些犹豫。
石九公炖汤是异常鲜美的,而且很有营养,最近老是海鳗汤,说实话,云青想换个口味。
但石九公值钱,八十块钱一斤呢。
云青:纠结.jpg脑中灵光一掠,云青小卷毛支棱起来,对了,今天的蓝珍珠有多少?他们给我刷的小礼物,能换成蓝珍珠吗?
如果蓝珍珠多,那他完全可以留几条石九公给自己炖汤。
[小礼物会自动兑换成蓝珍珠,当然,如果好人先生不想兑换,想提现成这个世界的钱币,也可以直接跟我说。]云青忙道:不用了,蓝珍珠挺好的。
他还想着用蓝珍珠兑换生命能呢,本世界钱币什么的,暂时不需要。
[好滴。]今日蓝珍珠:6557颗云青瞠目结舌,而震惊过后,便是止不住的狂喜。
这折算后,再加上之前攒的蓝珍珠,他能兑换24颗白珍珠了。
一天的生命能到手。
银贝壳尽量攒下来,买小船,也买其他的渔具。
云青高兴道:石九公给我留三条,剩下的都给你了,对了,还有那条红星斑也是。
红星斑他舍不得吃,卖掉。
生蚝给我留个八斤就成,辣螺唔,辣螺不要了,你带走吧。云青摸了摸下巴。
当初去刨辣螺,完全是手痒痒,毕竟那个大水坑里的礁石上,有那么那么多呢,完全是一伸手就能刮下一大片。