比如慢煮，需要耐心地将水分全部煮得蒸发掉，剩下足够粘度的糖浆。
若是火大了，糖就会焦化。
粘度不够，也无法凝固成快状。
甜菜制糖，可以制作出如同晶体一样的白砂糖，可惜现在的工艺无法达到这样的纯度。
所以莫少珩最终弄出来的糖，看上去带着一些褐色。
莫少珩拿起一块糖，放进嘴里，甜度完全不是北凉的糖稀能比较的，甚至可以说是天差地别。
褐色的糖块，自然也有它的用法。
一是，可以用来做焦糖奶茶。
喜欢甜度高的，肯定会对这一款茶情有独钟。
二是，莫少珩准备用来做牛轧糖。
颜色刚刚好。
牛轧糖最好的辅料，其实应该是花生。
但现在没有，只得用红色的豆子来取代。
将红色的豆子煮熟，弄成泥，然后混进融化的糖里面。
等糖凝固，切成一块一块的，包裹在牛皮纸做的糖纸里面，就是颜色纯正，味道甜美的牛轧糖了。
之所以做这个，是因为北凉缺少高品质的糖，而且，诸国的商人应该对此十分的感兴趣。
莫少珩和一群学生在庄子上呆了好几天。
等准备回去的时候，莫少珩给一群学生一人塞了一大包牛轧糖。
看着牛皮纸包成的奇怪的小长方形，这是什么？
莫少珩答道，糖，牛轧糖。
一群学生：
糖不是这个样子的啊。
取出一颗，将糖纸拧开，这糖还挺好看。
甚至可以说，实在太精致了。
因为产量的原因，莫少珩的确是准备走精品路线。
往嘴巴一放。
一群学生直接愣住了。
这是什么味道？
好甜。
妈呀，这才是糖啊。
也太好吃了。
莫少珩问道，还苦么？
一群学生一愣，这才想起，莫少珩说的，让他们不再觉得苦的事情。
可不是，这么甜，哪里还觉得苦啊。
真的，太好吃了。
眼睛都甜得眯成了一条缝，太幸福了。
我得拿回去给我娘也尝尝，让她也感觉感觉，生活有多甜。
莫少珩笑了。
他种的甜菜是有些多的，一马车的种子呢。
说道，要不了多久，市场上也会开始售卖牛轧糖。
一群学生一愣，他们以为，这么好的东西，就跟蜂蜜一样，稀少得很。
但能在市场上流通，说明，量不会少。
当然，整体来说，还是少的，所以莫少珩不准备直接卖原糖，而是做成牛轧糖。
想了想，又带了一些回去，除了给燕王府和镇北王府外，也得让小货郎们尝尝生活的甜。
等去了乌衣巷，每个小货郎分到了两颗糖。
这个漂亮的小家伙，叫牛轧糖么？
看着也太精致了。
都有些舍不得吃。
等放进嘴里的时候，赵景澄等学生还在逗小货郎，怎么样？
是不是感觉到了生活的甜？
一群小货郎眼睛都甜眯了，这也太好吃了。
生活也太甜了。
莫少珩都给逗笑了。
几日后，一种小货郎口中，能让人感觉到生活的甜美的牛轧糖开始上市了。
贵族家里，能抓出一大把糖来散给客人和小孩的，都算得上体面。
牛轧糖的名声，也飞快的传开。
没有吃过牛轧糖，根本不知道什么才是真正的甜。
东唐和外域的商人，也开始询问了起来。
不过，他们应该是买不到的，哪怕是买到，也是零散的一小点，因为，北凉自己内部都不够。
但名声肯定要传播起来，为以后售卖向诸国做准备。
此时，莫少珩已经在金殿上了。
他的学生现在都回来了，也是时候兑现，这些学生离开时他许下的承诺了。
今日的朝议，似乎和往日也没有多大的差别。
不过，殿外等着一群贵族家的小少年，穿得十分的得体，就像精心打扮过的一样，让他们有些意外也有些皱眉。
金殿是什么地方，是北凉最神圣最威严的地方，可不是各世家自家府邸，过家家呢，这么小的少年居然带来殿外。
不过，能来到这里，定是事先禀告过的。
疑惑的是，他们为何被允许来这里。
莫少珩早上的时候，看到这群学生一身标准的小锦袍的时候，也是一愣，跟一个个小花孔雀一样，爱美到不行。
不过，也能理解，今日的精心准备，毕竟是第一次，正式进入金殿。
金殿上，莫少珩出列。
禀圣人，外出历时半年，在各县推广义务教育的子弟已经回京，现正侯在殿外。
众人嘴角一抽。
说实话，这些少年，这么小的年龄，居然为了朝廷推行新法，就在各地奔波了整整半年，他们也是有些刮目相看的。
每一洲下面有数郡，郡下又有数县，他们也不是没有去过各县上，那路途有多艰难，他们心里自然清楚。
他们都没像这些少年一般，跑遍每一个县。
但依旧不足以让这些少年直接越级上金殿才对。
只是，圣人直接开口，宣！
十五个学生，排着队，走进了金殿。
殿上众臣：
这一幕感觉实在太诡异了一点。
不知道的人，还以为这金殿是某府邸的大堂，一群后辈见长辈呢。
赵景澄等人，小模小样的，愣是要装成小大人。
看着古怪得很。
脸上又兴奋又激动。
他们虽然是贵族，但这金殿上的都是什么人啊。
三师三相三公三司马在前，六部尚书次之，百官分列两旁。
他们走在中间，心都哆嗦。
这些人中，不乏他们家族长辈，现在表情也是微妙得很。
这般年龄，便上得金殿，实在实在也太小了点，史书上怕是都要记上一笔了。
赵景澄等学着大人的样子，禀圣人，臣等前来述职。
鸦雀无声。
连圣人都咳嗽了一声。
但今日，这些小功臣，的确有资格上殿。
臣等十五人，历时半年，走遍我北凉各县，将义务教育中，铅笔，黑板，粉笔的使用，传递到位
众人：
居然有些，当年槐山先生推行文教，游走北凉每一个角落的感觉。
也是有这些学生，才能将莫少珩口中的国之重器的义务教育，更好的推行开来。