第二日,朱小青被划到了一队出城巡逻的队伍中,这一队人十几人,被安排到建康城外查探敌情。
一行人估计着金人还没到建康,所以都有些懒懒散散,朱小青骑在马上走了近一天,腹中饿得咕咕叫。昨天来到军中后,他感觉自己都没沾到半点油水,长这么大以来,他还从没过过这样的日子。
他们从一树林穿过,朱小青寻思着要在这儿打只野鸡或是兔子来解解馋。
他趁着队伍原地休息的间隙骑着马跑开了,走了不远时,看到林中有个黑影子,定睛一看,竟是只野羊,他瞬间来劲了,就是打起十二分的精神也要将这羊猎到手。
他迅速从背上掏出箭,拉开弓,那箭离开弦,嗖地一声朝羊追去,只见羊倒在了前方的小树丛里。
朱小青欢喜得赶紧下马去追那羊,他将那羊扛到马上,骑着马回到队伍休息的地方去。
一群人看到朱小青走开这一会儿工夫就猎了只羊回来,又是惊喜又是佩服。
几人当即将羊剥了皮,将肉剖了下来,生了火将肉插在树枝上烤了来吃。
饱餐一顿之后,朱小青将剩下的羊肉裹了带回到军营当中。
他们回来时已经是下午,管伙房的人也已离开。朱小青将羊的肥肉炼了油,又找出些白面,将羊油揉进白面里,面团揉到起筋之后,摊开,对折,再摊开,这样揉的面做成的饼便有了很多层,而且羊油又能起酥,按照这个方法做的饼又有羊油的香味,又有劲道而且层次丰富。
他将一个个的饼烙出来之后,面香和羊油的香味飘了出来,让人远远就能闻到。
他又将剩下的羊肉切成薄片,放了黄酒和酱油腌一阵,然后用剩下的羊肉煎熟,锅里发出滋滋滋的响声,香味四溢,煎出来的羊肉又香又嫩。
最后,羊肉和饼都做好了之后,再将羊肉夹在饼里。饼皮外层酥脆,里层劲道,再加上里头羊肉的鲜美可口,尝上一口,让朱小青觉得这一天在外头的辛苦都值了。
他在家里的时候很少在吃的上面这么挑剔,因为他会将现在一些烹饪的法子教给家里的厨子,但是出来之后,没了家里美味的饭菜他突然间觉得特别不习惯了,觉得自己简直是一下子回到了原始社会。
到了这军中,看到身边的人吃那石头一般硬的面饼,油星子都没一个的菜汤,感叹着这样的日子不知道何时是个头,所以他只能自己想法子弄些吃的。
朱小青将羊肉饼做好之后,叫来了石猴儿,石猴儿老远就闻到了香味,当那喷香的羊肉饼出现在他眼前时,他简直不敢相信这是给他吃的。
他接过饼,闻了又闻,看了又看,这才在饼上小心地咬了一口,当他咬到里头的羊肉时,瞪大了眼睛,狠狠地啃了几口,到差不多将那一个饼啃完了之后,这才一脸兴奋地说道:“太好吃了,这饼,这肉,都好吃,夹在一起更好吃,有生之年我竟然能够吃到这么美味的东西,我想都不敢想。”
石猴儿吃到剩下最后两口时,眼巴巴地抓在手里看着:“我还是不吃了吧,我怕我以后再也吃不着了。”
朱小青抓住石猴儿的手将那剩下的饼强行塞到他嘴里:“瞧你这点出息,就这饼,跟着我以后经常吃得上。”