。”
“我有点儿冷。”黄俞听后,见杨濂还站在原地,不禁望了望天空,打了个哆嗦说道。
黄俞见杨濂正要脱下自己身上的鹤氅,连忙制止住他,“我记得小时候,我同阿娘说冷的时候,阿娘总会将我紧紧抱着,那样我就不冷了。”
“那要不,你早点儿回家去看你娘亲?”
黄俞抿着嘴唇,半晌没说话,突然用双手环住杨濂的腰间,“我阿娘常说我是个榆木脑袋,其实我不是,你才是呢!”
杨濂会意,正对黄俞满脸通红的小脸蛋儿,俯下身来……
黄俞伸出两根手指抵住他的双唇,噗嗤一笑道,“好了!我去做珍珠丸子!”说罢,黄俞转身跑开,只留得杨濂一人在原地。
黄俞一回到小饭馆,脸上止不住地洋溢着笑意。夏夏心知发生了何事,见黄俞*的小脸儿上染上一层殷红,也就没再多问。
“小娘子,这都快天黑了,晚上准备做点儿什么呢?”
“珍珠丸子!”
“珍珠丸子是什么?”
想来也是,这珍珠丸子是元朝末年才出的吃食,汴京城中的老百姓自然不可能听说过。
“我想着,快到元宵节了。元宵那日,我们除了做元宵,还得另做些吃食,我觉着这珍珠丸子就很是不错。”
黄俞将米缸中的糯米洗净,放在一边用清水泡着备用。
而后,一边哼着一曲儿,一边将猪肉剁成肉馅儿,再将姜剁成姜沫儿。
在肉馅儿中加入一些盐和一些生粉后,将做好的肉馅儿始终沿着一个方向搅拌均匀。这时,糯米已经泡好,黄俞将糯米沥干,去除里面的水分。
黄俞将做好的肉馅儿捏成团状,放在糯米滚上一圈儿,圆圆的肉团子上就沾上一层洁白的糯米。
最后,将做好的肉圆子放在蒸笼里,用大火开水上锅蒸锅,蒸上一刻钟左右出锅。