苏小满拍拍她们:“是啊,幸好没事。”
杨婶子道:“你好好休息一下,可别被吓到了。”
林婶:“是的,我们今天不出摊,你回去好好睡一觉,压压惊。”
苏小满点头,这两天,心情的确起伏很大。不过或许是得知了真相,她并没有觉得累,反而是兴奋起来。
但她也不想让两位婶子跟着担心:“好,婶子,我知道的。”
两位婶子走后,她并没有立刻羞怯吃,而是先去县衙厨房给大家做午饭,这是她的职责。
今天没时间出去买食材,她看了看厨房的存货,决定用腊肉做点东西。煲仔饭一煲煲的,肯定来不及了,干脆用大锅做一锅简易的焖饭吧。
腊肉、香菇、土豆、木耳、笋干切成丁,前天她买了一袋子豌豆,这会也洗好备用。
锅烧热,下油,放入腊肉丁,腊肉里的油脂被热油激发出来,厨房里飘满油香。其他几样东西也一样样翻下去,锅铲翻动的声音,食物与油脂反应的滋啦滋啦声,宛若一首独属于厨房的交响乐,倒入酱油后,交响乐像是得到了鼓励,更大声,仿佛誓要让人们知道它们的美味。
苏小满喜欢这样的声音,这才是人间烟火味。
不过,这一切喧嚣,在倒入水后,便消失无踪。
接着,她把洗干净的米倒进锅中,这得注意好水的量,不能太多,太多饭就不好吃了,太少,饭又会夹生。
苏小满估摸着水量差不多了,才盖上盖子。
趁饭熟的时候,她好好地和家人们报告了一下她的消息。
得知她已经出狱,安全了,家人们个个欢欣鼓舞,放出烟花表情包。
【二舅姥爷:幸亏之前经历了一次,要不然哦,我这个老心脏……
大姨:我是第一次经历,但小满,你没事就好!
大表哥:是啊,我相信,正义终将到来!
小姨夫:大侄子,现实点吧,现在的官府可不像是我们现代的那样,这次亏得小满那里的父母官是个好人。
小姨:高志诚,你可别制造恐慌了!小满,人没事就好~】
苏小满在群里回了个“乖巧”表情包,是啊,人没事就好。
她又和家人们聊了一会儿,鼻子闻到的香味越来越浓,肚子发出咕咕叫声,还是先解决温饱问题再聊天吧。
揭开盖子,带着香味的热气扑面而来。
她将葱绿撒下去,用锅铲将饭和菜完全搅匀,米饭香软,但接触到锅底时,触感完全不一样,带着点坚硬。这应该是她最喜欢吃的锅巴了!
苏小满一用力,锅巴应声碎掉,她铲起来,一翻,金黄的锅巴亮相!竟然没有一点黑色的,证明火候刚刚好。
苏小满忍不住了,用干净的手指捏起一块锅巴,送到嘴边,贝齿一咬,“咔”一声,脆生生的声音简直完美,而咬断的口感更是证明这块锅巴有多酥脆。
锅巴上沾着的米饭是扁扁的,但正是这样压挤的模样,才让锅巴的味道更为香浓。
锅巴也沾染了腊肉和酱油的咸味,吃起来并不寡淡。
咔咔咔,苏小满依依不舍吃掉最后一口。
她继续翻动锅里的米饭。酱色裹着粒粒饱满的米饭,各色肉菜均匀分布,瘦腊肉红晕饱满,豌豆与小葱青绿清新,木耳黑亮,笋丁黄白,一锅饭看上去缤纷多彩,光是看着就让人食欲大开。
她已经迫不及待准备开吃了!
衙役们也很给力,将焖饭吃了个一干二净,最为抢手的是锅巴,好几个衙役差点为此大打出手。
周雄才不管那些吃货小崽子,跟苏小满道:“小满,辛苦了,回去好好休息吧。”
其他人也跟着看过来,纷纷表示了对苏小满的关心。
苏小满也跟大家道了谢,“要不是沈大人和各位叔伯大哥,我恐怕没这么快从监牢里出来。”
周雄摆摆手:“嗐,多亏了沈大人,我们只是听从沈大人的调遣。”
苏小满看向一直安安静静的沈大人,目光亮闪闪的,“多谢沈大人。”
沈知卿又见到了苏小满这双恢复生机的眼睛,心中闪过一抹安然,不过面上还是那副样子,只淡淡点头:“不必。”
苏小满笑了笑,打定主意,日后一定为沈大人做出更好吃的食物。
苏小满在县衙的小院里睡了一觉,她觉得这里是最安全的。
不过睡醒之后,她打算去找林婶和杨婶子。
今天没去书院门口摆摊,这暴露了一个问题,那就是摊子太依赖她了。
在苏小满的计划里,她希望林婶和杨婶子日后能独当一面,这样,她们的生意才能做大做强。
三人在院子里商量日后的安排,突然,杨万里像是小炮仗一样蹦进来,咋咋呼呼喊道:“娘!小满姐姐,不好啦!我们书院门口有别的人卖卤肉!”
第25章小吃摊的传说——香肠……
杨婶子比苏小满更早反应过来。她一拍大腿,表情像是被割了肉那般,心痛得无以复加:“哎呦!我的老天爷!那群杀千刀的!”
这些都是钱啊!钱!
林婶同样忿忿不平:“我早知道他们眼红我们俩了!每次书院的孩子们朝我们小摊走来时,其他小摊主的眼刀子,唰唰地飞过来!”
有句话俗话叫“断人钱财犹如杀人父母”,苏小满明白这只是一个比喻,但是眼下,她算是意识到这句话形容的意思了。