佛家人吃素食不仅仅是修体,还要修心,对他们来说,吃仿荤与吃荤菜没有太大区别,吃有荤菜味道的素食,本就证明了对荤食的向往,是心不诚的体现,虔诚的佛教徒都不会吃。所以仿荤的噱头本来就是说给游客听的。
小明是美食家,并不是剃度的和尚,他更在乎口感与滋味,吃仿荤对他构不成影响,点菜后,老板很快就把他的“粉蒸肉”端了上来。
鬼簇拥在他身边,窃窃私语。
“粉蒸肉!是粉蒸肉!”
“好香……”
“给我吃一口啊!”
张晓明不动神色,筷子使得稳稳当当,金黄色的细琐粉末包裹着肉,米粉粒颗颗分明,翠嫩的香葱末点缀在米粉上,绿的绿、白的白,煞是好看。
“咯吱——”
第一口咬下去,脆嫩而充满水分的萝卜应声而断,这家店别出心裁,用白萝卜片代替面筋。厚薄正好的萝卜片中藏满了水分,经过蒸炸两道工序后,萝卜变得爽口而柔韧,醪糟汁与白糖混合带来的鲜香深深地融入汁水中,鲜美的滋味点在舌尖,猛然炸开……
张晓明闭上了眼睛,仿佛徜徉在美食的世界中,本就俊美秀雅的脸变得更加生动。
他猛地睁开眼睛,只见周围鬼魂的脸几乎贴在了他的脸上,小明老师无动于衷,只剩一腔感叹道:“实在是太好吃了!”
鬼:“……”
“可恶我也好想吃一口啊!!!”
……
口罩墨镜齐全的李义鸣鬼鬼祟祟进到张晓明家里,他一边脱鞋子一边絮叨道:“你知不知道我档期很满的?招之即来挥之即去,就算是外卖小哥还要排单子,更不要说是我了。”
张晓明的声音遥遥从客厅传来:“知道了知道了,下次肯定早一天告诉你。”
李义鸣怪不高兴的,早一天怎么行,起码也要早一周预约啊!话还没有说出口,他就看见了摆满各种斋菜的桌子以及各种香烛烟火道:“你干嘛,要祭祖啊!”
张晓明鄙夷地看了他一眼道:“当然不是