第一。
哪来那么多第一,小朋友,中午好啊,昨天晚上睡得好吗?
我已经开始流口水了,醪糟汤圆,醪糟鸡蛋。
哈哈,今天上学及工作日,三十五亿人,哈哈哈,容我插腰笑笑。
不少地方十二点下班、下课,到时就人多了,别忘记了,小朋友都是早上十点开播,为什么最后抽奖卖酒时,就到了大几十亿,上百亿人,好好想想。
哇声哭了,小朋友,我给你两个选择,第一,以后都早上十点直播,但提前一个小时结束。第二,咱们提前一个小时直播,不要再凑到中午他们下班、下课了。
我不要,提前一个小时结束,我拒绝。
我也拒绝,小朋友,咱们不听他的。
嗯,不听他的,苏少白笑了,说道:那么我们今天开醪糟了。
啊啊啊,来了,来了,大家别吵。
好紧张,好紧张。
土陶缸用的是布盖绑住的,解开缸沿的绳子,掀开布,缸里面的情况一眼望尽。昨天埋在糯米饭中间的竹缕已经出酒水,大半缕,带点黄、有点浑浊。
直播间观众有点傻眼,想问这东西真的能吃?
苏少白也要试味,拿勺子把中间的米酒舀起倒碗里,呷一口,眨眨眼,还行。如果酿足三十六个小时,酒味会更冲些,不过苏少白喜欢淡一点的。
喝了?
看小朋友的样子,好好吃似的,我也要喝。
直播间不少人凑近缸边,一股淡淡的酒香气涌出来,所有人都惊了,味醇而香甜,单闻就流口水,不过有的人被呛得往回退。
你们真的要吃吗?我闻着怪怪的,有点不习惯。
不喝酒的人为什么要进来?
我,我来等我的桂花酿不成吗?哼!
好香好香,好酒好酒,这么好的东西,你竟然说怪,小孩不懂、不懂。
这不是酒,这是醪糟,不懂装懂,酒气比起黄酒真的淡一些,最重要的是我闻出甜丝丝的味道,跟黄酒的甜又是不一样的。
当然,这才发酵一天,黄酒三个月,能比吗?不懂装懂,我只想知道,什么时候能开吃啊!
啊啊啊,别吵,咱们现在应该来决定,要先吃醪糟汤圆还是醪糟鸡蛋了。
我想先吃醪糟汤圆。
我想先吃醪糟鸡蛋。
我们先来弄醪糟鸡蛋。苏少白出声,成功终止了直播间的争论,胜利的一方高兴得哇哇叫,气得汤圆派抓狂。
醪糟鸡蛋很简单,事前工作先拿出红糖碾碎,方便融化。枸杞泡水,鸡蛋打成蛋液备用,生姜切丝。锅加入适量的水烧开加入红糖,等红糖融化后,加入适量的醪糟、姜丝,盖上烧一分钟后加入蛋液,不要搅动,放上枸杞关火,盖盖子闷半分钟。
刚开始味道还淡,等煮完苏少白掀开锅,淡淡的酒香味越加浓郁,甜中带着丝酸味道,直播间观众口水瞬间出来了。
用红糖煮过的醪糟也很漂亮,仿佛夕阳西下,淡橘子色彩的天空带上黄色的晚霞,那晚霞就是洒上去的蛋液,飘得特别好看,还点缀着白云,也就是糯米饭粒。
直播间不少人也被自己的想象力笑到了,笑着笑着,看到苏少白拿碗盛,众人直吸口水,就等着这碗放到桌子上自己就可以开吃了,却没想到舀完后,苏少白转身走啊走啊,走到客厅,放到桌子上,那沙发上正趴着一只大白团子。
直播间观众:
抢吃者,下面接
敢抢吃者,下面接
再再敢抢吃者,下面接
有完没完啊,隔着多长光年呢,都不敢说下一句。
你来啊,你敢说吗?
不敢,那是隔着光年都让人害怕的白团子,淡淡的目光看过,脊背都凉了。
唉,已经不是第一次了,我总觉得团子以后还会跟我抢吃的。
同意。
啊啊啊,第二碗了,总是我们的吧!
家里没人了吧!都出去了吧!
苏少白哭笑不得:对,剩下的都是你们的了。
滚烫的醪糟鸡蛋端上来,直播间观众第一口吃下的人傻眼了。
不知道是不是只酿了一天,酒味不重,淡淡的,口感香甜醇美,一点点的酸可忽略不计,可它却明明存在着,让口感更加酸甜可口,直播间观众快吃哭了,好好吃啊!
直播间跟团子吃得开心,苏少白做醪糟汤圆,这个做法跟鸡蛋差不多,差别在于先把汤圆煮熟,加鸡蛋液变成加汤圆而已。
我好喜欢鸡蛋液的丝滑,可是我又喜欢糯米汤圆的粘口,咬开后,还有芝麻,啊啊啊,我从没吃过这么好吃的酒制小吃。
我更喜欢鸡蛋,加了鸡蛋的醪糟更加可口芳醇,鸡蛋引出了醪糟更深层次的味道。
我更喜欢汤圆,含着一口醪糟咬开汤圆,糯米汤圆与醪糟融合在一起,是世界最美味的美食。
醪糟鸡蛋。
醪糟汤圆。
鸡蛋。
汤圆。
苏少白给自己舀了一汤勺醪糟汤圆,汤勺还没放下,直播间来话了。
哈哈哈,看小朋友吃汤圆了,哈哈哈,果然是汤圆最美味,你们小女孩懂什么?
呜呜~,小朋友,你不觉得鸡蛋更丝滑吗?想想鸡蛋液在口中滑动的美感。
别再蛊惑了,小朋友选择了汤圆,汤圆冠军,小朋友就是站在我们这边的。
苏少白:
默默再舀一勺醪糟鸡蛋。
直播间观众:
小朋友果然是芝麻汤圆。
这一次,直播间同仇敌忾。
吃完东西后就是抽奖,苏少白经过计算一碗量,这一缸大概能抽一千碗左右,一碗适合一家人吃一顿,如果个人吃,能吃几顿。
一听抽一千碗左右,直播间来劲了。