这两种做法看似简单，家常的都会做，但其实很考验对火候的把握，一个弄不好就失了鱼的新鲜。
许元元做了辣炒牛肉，把大黄花鱼清蒸，又把小鲳鱼香煎，还做了炒时蔬和拔丝沙果。
这是本地的一种果子，口感跟香蕉有点像，很软又甜，做拔丝效果也很好。
那管事看到她端上来的菜，挨个尝了尝，一边尝一边矜持的点头。
“还行，手艺一般，不过还算是有心思。”
说着一般，下手可不慢，很快就把每个菜都吃了七七八八的。
因为是试菜，许元元做的量也少，这管事一个人就把菜都吃完了。
他是辣的甜的都喜欢，吃完了还意犹未尽的。
看了看这兄弟俩，想着留在身边也挺好，就专门给他做饭吃，每天再喝点小酒，日子不知道有多美。
不过想了想，这么美的日子，跟得到的赏赐比起来也就不算什么了。
再说了，到时候他回牛头山去，单独找这小厨子给他做饭就是了。
这人是他找来的，就得对他感恩戴德，只是偶尔做几个小菜，不能拒绝。
“行，你们俩等会儿，我带你们看少爷去。”
可算是到正题了，许元元赶紧谢过他，还谢过了刘达。
刘达得了管事和许元元给的银子，又嘱咐了几句，就赶紧走了。
而管事二爷去换了身衣服，收拾了一番，就让许元元和阿馒上车。
只是上车前，还拿了两块布出来。
“这是规矩，你们俩把眼睛蒙上，等到了地方自然会给你们解开，记住别乱看，不然，哼哼……”
威胁意味十足，许元元赶紧配合的做了个害怕的表情，还拉了根本不怕的阿馒一下。
阿馒也赶紧往后缩了缩，配着木呆呆的表情，看起来像是吓傻了。
因为她不说话也整天呆呆的跟着许元元，管事就只当她脑子不好，也没怀疑什么。
许元元和阿馒两人蒙上眼睛，管事确认她们什么都看不清了，这才上车出发。
阿馒一直紧紧的抓着许元元的手，看起来像是很害怕，但其实是在护着许元元的安全。
万一出事，她一定会护着大小姐的安全。