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第81章 这是新来的地痞?(2 / 2)

许元元赶紧摆手:“秦大哥你说什么呢?你帮我这么多次,我若还跟你计较这些事,那我成什么人了,我以后还怎么找你帮忙?”

她又加了一句:“咱们以后就是邻居了,有来有往的才好相处。以后你跟天麟的饭我都包了。”

不知道秦钺想到什么,听到有来有往这个词的时候就高兴了几分。

他沉默了一瞬,这次是真的走了。

走出门去的时候,才笑出来。

看看自己马上要开的皮货铺子,觉得开铺子是个非常正确的决定。

而许元元回去,接着跟众人培训。

她把自己之前配好的各种料包拿出来,把麻辣烫的料包放在锅里,让继续煮,又把做卤蛋的料包放在剥好的鸡蛋锅里,继续加热一会。

接着,便端出来面糊,决定先教他们做煎饼果子。

要做好煎饼果子,第一重要的就是做面饼。

这个面饼不能太厚,也不能太薄,要薄脆,不能黏糊糊的。

她把面糊倒在定做的小鏊子上,开始做面糊。

“你们一定要看清楚,待会儿每个人都要做,谁做的最好,以后就负责做煎饼果子了。”

众人就看她拿着个扁扁的竹片,刮着面糊在鏊子上转了一个圈,这面糊就在鏊子上沾了薄薄的一圈,接着她又拿着竹片在面饼上来回刮。

在大家几次觉得这么薄的面饼马上就要碎了的时候,但面饼依然坚/挺,还是完好的一块。

这得是多长时间才能练出来的手艺?

怪不得人家元元被大富商看重了,看人家这手艺跟想法,就是他们比不上的。

现在她还愿意免费教给大家,更让众人都觉得感激,每个人都仔细盯着,生怕错过了什么细节。

许元元一边做一边跟他们解说每一步的要点,什么东西放多少,应该怎么刮怎么把面饼撬起来都是重点。

等一个煎饼果子做好了,她给分了几份,让每个人都尝一尝。

众人都试探着吃了吃,一吃便喜欢上了这个味道。

有小麦面粉的清香,榨菜的调和,还有炸面叶的酥脆跟鲜香,以及酱料的气味。

“香,真好吃。”

几个人都说着,觉得要是他们手里有钱,一定要买一个吃吃。

许元元笑道:“说起来,不该让你们吃早饭的,来吧,每个人都试几遍,做出来的就是你们今天的午饭了。”

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